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Esta pasta cremosa de calabaza es una comida reconfortante para personas con diabetes para una fresca noche de otoño. Esta receta rica en fibra es vegetariana, pero puedes intentar agregar una proteína magra como el pollo para obtener más proteínas. Además, ¡las sobras son una comida fácil para el día siguiente!

¡Nadie sabrá que este sencillo postre es amigable con los diabéticos! ¡Es un dulce festivo!

Durante los meses de otoño, verás banquetes con sabor a calabaza desde café hasta donas. ¡Date un banquete con un platillo de calabaza saludable y delicioso! Esta avena es perfecta sobre una mañana de otoño.

La Panna cotta es un postre cremoso tipo natilla. Esta receta de panna cotta es con sabor a calabaza: ¡es perfecta para los días festivos venideros! Incluso está preporcionada para ti en moldes de pastelería para ayudarte al control de las porciones.

Los vegetales rostizados sacan su dulzura a medida que desarrollan una cobertura caramelizada. Intenta rostizar cualquiera de tus vegetales favoritos y experimenta con distintas hierbas para variedad. Para ahorrar tiempo cuando cocinas con calabaza, compra calabaza preempacada y córtala en trozos más largos. Encuentra esta receta y más en el Libro de Cocina de Superalimentos y Planificador de comidas para diabéticos. Para ordenar de la American Diabetes Association, haz clic aquí.

La salsa teriyaki es generalmente muy alta en azúcar. Esta versión casera es mucho más baja en carbohidratos que la comprada en tiendas. Si puedes encontrar una salsa teriyaki baja en carbohidratos en la tienda, puedes sustituirla por esa en vez de hacer la tuya.

La masa de este panqueque grande parecido a un crepe se prepara en tan solo cinco minutos. Cocine a fuego lento la mantequilla de calabaza en la estufa mientras se cocina el panqueque, llenando la cocina con el aroma dulce y picante del otoño. Sirva el bebé holandés en la mesa, cortando trozos de hierro fundido y cubriéndolos con mantequilla de calabaza tibia, nueces y una fina capa de azúcar en polvo. Esta receta es presentada por SweetLeaf y desarrollada por Homemade.

Si no tienes una licuadora de inmersión para hacer esta sopa, puedes utilizar una licuadora normal para licuar los vegetales y el líquido. También puedes utilizar caldo de vegetales en vez de caldo de pollo para un plato vegano. Encuentra esta receta y más en el Libro de Cocina de Superalimentos y Planificador de comidas para diabéticos. Para ordenar de la American Diabetes Association, haz clic aquí.

El jugo de manzana, la mostaza y el chalote crean un aliño sabroso y ligeramente dulce para estas chuletas de cerdo. Son ideales para la parrilla, pero también pueden cocinarse en la estufa o en el horno. Acompáñalo con una simple ensalada o con una guarnición de verduras de temporada, como esta col braseada y manzanas.