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Panna Cotta de Calabaza Baja en Grasas
15 min prep time
8porciones
Photo by
Peter Papoulakos
Cómo hacer Panna Cotta de Calabaza Baja en Grasas
La Panna cotta es un postre cremoso tipo natilla. Esta receta de panna cotta es con sabor a calabaza: ¡es perfecta para los días festivos venideros! Incluso está preporcionada para ti en moldes de pastelería para ayudarte al control de las porciones.
15 min prep time
8porciones
1 ramekin
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Instrucciones paso a paso:
- Bate la leche, azúcar morena Splenda, suero de leche bajo en grasa y gelatina sin sabor en una cacerola mediana lejos del fuego. Deja reposar por 5 minutos.
- En un tazón mediano, bate el yogur griego, calabaza, y especias del pastel de calabaza. Reserva.
- Coloca la mezcla de leche y gelatina sobre la estufa a fuego medio. Revolviendo con frecuencia, calienta la leche hasta que comience a hacer burbujas. No la hiervas.
- Añadir la mezcla de leche caliente a la mezcla de calabaza y bate hasta que quede sin grumos y se combinen.
- Divide la mezcla de calabaza uniformemente entre 8 moldes para pastelería de 4 oz o tazas para postre y refrigera por al menos 1 hora (mejor si es de noche a la mañana).
- Para servir, cubre cada panna cotta con 1 Cda. de crema batida sin grasas.
Información Nutricional
8 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 ramekin
- Cantidad por porcion Calorías 75
- Sodium 40mg
-
Carbohidratos Totales
14g
- Dietary Fiber 2g
- Proteína 4g
Ingredientes
leche desnatada
1 cup
sustituto del azúcar moreno bajo en calorías
1/4 cup
low-fat buttermilk
1/2 cup
gelatina sin sabor
1 packet
Yogur griego natural sin grasa (non-fat)
1/2 cup
pumpkin puree (15-ounce, not pumpkin pie filling)
1 can
pastel de calabaza especias
2 tsp
moldes (4-ounce, or other dessert cups)
8
cobertura batida (fat-free)
1/2 cup
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Reseñas y Calificaciones