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Al dejar que esta sopa se cocine a fuego lento por una hora crea una sopa deliciosa y espesa, perfecta para un día frío. ¡Bien vale la espera! Encuentra esta receta y más en The New Soul Libro de recetas para la nueva comida Soul para Personas con diabetes. Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí.

Esta versión de ratatouille amigable con la diabetes incorpora frijoles blancos para aumentar las proteínas. Mientras puedes descubrir que se cocina tradicionalmente sobre una estufa, esta versión moderna te permite usar una olla de cocción lenta para que puedas presionar un botón y salir a realizar tus quehaceres. Completa Tu Plato: Sírvelo con una sencilla Ensalada griega acompañante con Vinagreta de vino tinto para una comida baja en carbohidratos y basada en plantas de vegetales empacados. Encuentra esta receta en el Libro de Cocina Crea tu Plato para la Diabetes, por Toby Amidor, MS, RD

En este suculento plato, los filetes sellados de salmón son elevados por una cobertura de especias ahumadas (como paprika, mostaza amarilla molida, y más) y una salsa sabrosa y dulce hecha con cebolletas, ajo, dátiles, y jugo de limón fresco. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

Cuando tengas ganas de cocinar, prueba el atún fresco aderezado con un aliño de estilo asiático y ensartado con pimientos, calabaza tierna, cebolla roja crujiente y suculentos tomates y piña.

Estas chuletas de cerdo obtienen un toque jugoso de estilo mexicano a partir de una mezcla de especias como chile ancho en polvo, paprika, y comino utilizada para cubrirlas antes de cocinarlas. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

Tu familia estará super cargada después de comer esta ensalada de arroz nutritiva, dulce y vigorizante, inspirada en una receta del experto en nutrición del Today Show Joy Bauer. Si no puedes encontrar edamame sin cáscara, puedes usar guisantes congelados en su lugar. Sírvela con Huevos cocidos enteros.

Este clásico estofado mexicano de Puebla, México, es intensamente rico en sabor y especias. Tiene éxito en todo momento. ¡Sírvelo dentro de una tortilla o sobre un tazón de arroz integral o quinua y disfruta! Para un enfoque diferente sobre este plato, sustituye el lomo magro de cerdo por el pollo. Encuentra esta receta y más en nuestro libro de recetas bilingüe, Alimentos latinos reconfortantes y saludables, por Ingrid Hoffmann.

En esta suculenta ensalada, el sabroso pollo condimentado y las migajas tostadas se juntan sobre una mezcla vibrante de pera dulce y pimientos agitados con col rizada tierna; marinada en un aderezo brillante y cremoso de fromage blanc y salsa verde (una salsa verdosa que presenta perejil, alcaparras, ajo, y más). Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

En este platillo vibrante, el salmón es rostizado con una mezcla audaz de paprika ahumada, comino, y más, luego cubierto con una mezcla picante y dulce de dátiles, jugo de limón fresco, y almendras crujientes. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

Para cubrir granos calientes de freekeh (un tipo de trigo tostado), cocinarás una dupla suculenta de champiñones y bok choy en una mezcla rica en umami de salsa de frijoles negros y aceite de sésamo hasta que estén deliciosamente tiernos. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.