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Tres formas de revivir las sobras de las fiestas

Tú planificas las comidas. Tú planificas para los invitados. Tal vez incluso planee la sensación de alivio y agotamiento a partes iguales una vez que terminen las vacaciones. Pero ¿qué pasa con todas las sobras?

Cómo elegir artículos prefabricados saludables en el supermercado

¿Qué son los artículos prefabricados? Una nutrición adecuada y equilibrada es clave para vivir una vida sana. Sin embargo, cocinar cada comida puede resultar abrumador o poco realista para las personas con vidas ocupadas. En lugar de recurrir a la comida rápida, hay muchos artículos prefabricados en las tiendas de comestibles que pueden ahorrarle tiempo.

Nivel alto de azúcar en sangre y hambre

El hambre y los antojos son un efecto secundario frustrante de los niveles altos de glucosa (azúcar en la sangre). También puede resultar confuso: si hay tanto exceso de glucosa en el torrente sanguíneo, ¿por qué el cuerpo y el cerebro anhelan más comida? Aquí veremos por qué los niveles altos de glucosa en sangre a menudo conllevan antojos y qué puede hacer al respecto.

Por qué debería comer alimentos de origen vegetal

Cuando se trata de reducir la inflamación y el riesgo de enfermedades crónicas, cambiar a alimentos de origen vegetal es una excelente opción. Comer más alimentos de origen vegetal, como tofu, frijoles, soja y lentejas, y utilizar sustitutos de los lácteos y la carne, ayuda a reducir la inflamación en el cuerpo y aumentar los fitoquímicos y antioxidantes en nuestras comidas diarias. Para las personas con prediabetes o diabetes, consumir más alimentos de origen vegetal también puede ayudar a reducir el riesgo de otras enfermedades crónicas como la presión arterial alta y las enfermedades cardíacas. Incluir más proteínas en las comidas también ayuda a reducir el aumento de la glucosa en sangre (azúcar en la sangre) después de comer.

Cómo identificar una dieta de moda

¿Qué es una dieta de moda? Dicen que no se puede escapar de una mala alimentación, y es cierto. Tener una nutrición adecuada es una parte vital para mantener un peso saludable y una salud general. Pero, ¿cómo aprendes sobre nutrición y descubres qué funciona para ti? Muchas personas recurren a Internet, que está repleto de información, o pueden verse influenciados por familiares, amigos, colegas y celebridades en las redes sociales. Estos caminos suelen llevar a las personas a dietas de moda. Las dietas de moda generalmente no son sostenibles, están respaldadas únicamente por historias personales, no respaldadas por la ciencia, y pueden conducir a dietas yo-yo. Entonces, ¿cómo saber si una dieta es una moda pasajera? Generalmente son restrictivas, prometen resultados poco realistas y son costosas o insostenibles.