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Soufflé de Huevos

Este es un soufflé elaborado con huevo, ligero y esponjoso con vegetales añadidos.

Ensalada de Orzo, Lentejas e Higos

La autora Barbara Seeling-Brown dijo, "Los sabores deliciosos y saludables del mediterráneo me inspiraron a crear esta ensalada. Esta receta puede hacerse con un día o dos de anticipación y mantenerse refrigerada. Esta receta es estupenda para picnics, comidas hechas por adelantado, o para bolsas de almuerzo".

Panecillos de Calabacín altos en fibra

El puré de frijoles negros potencia la fibra en esta receta sin afectar el sabor. Te sorprenderás sobre cuán húmedos saldrán estos panecillos sin gluten, y nadie adivinará que están hechos con frijoles.

Barras de granola de frutas y nueces

Los ingredientes de las barras de granola preenvasadas a menudo pueden ser un misterio, ¡pero no con estas barras de granola caseras de frutas y nueces! Con ingredientes como avena integral, dátiles, cerezas secas, semillas de girasol y almendras, estas barras son una gran fuente de fibra y grasas saludables. Y no contienen azúcares añadidos: están endulzados con el endulzante de fruta de monje Splenda® 100 % natural. ¡Empaca estas barras para un viaje de campamento o para llevar como refrigerio energizante! Esta receta presentada por Splenda®, un orgulloso partidario de la American Diabetes

Ensalada de Coles de Bruselas

Esta receta es mejor hecha con un día (o muchas horas) de antelación para permitir que las coles de bruselas realmente absorban el aderezo pero puede servirse inmediatamente si es necesario.

Solomillo de Pavo con Corteza de Pacanas con Batatas

Nada dice días festivos como pavo y batatas. Este delicioso platillo está lleno de vitamina A, fibra y grasas saludables de las pacanas.

Peras escalfadas con salsa de granada

Este postre cardiosaludable para dos personas está repleto de antioxidantes procedentes del jugo de granada. ¡Es perfecto para una comida especial de San Valentín para dos! El suave dulzor de la pera se ve reforzado por una ácida salsa de granada. Los postres a base de fruta son una forma estupenda de disfrutar de un dulce repleto de nutrientes y fibra.

Floretes de brócoli asados al estilo cubano

¿Buscas un acompañamiento bajo en carbohidratos que combine muy bien con una proteína principal, que pueda ser un plato básico y que añada un pequeño toque a un superalimento repleto de nutrientes? Este sencillo plato de brócoli asado del chef Ronaldo Linares debería ser la solución. El comino y la lima añaden especias y cítricos para proporcionar un sabor caribeño y el aceite de aguacate infunde al plato grasas saludables y beneficiosas para el corazón. Acompáñalos con el cerdo marinado al mojo del chef Ronaldo y una ensalada de arroz con coliflor y tendrás una comida abundante y baja en

Pasteles de quinoa

La quinoa es un gran sustituto del cous cous en la mayoría de las recetas. Este grano ancestral es abundante y delicioso y una excelente fuente de fibra. Haz mini versiones de estos pasteles de quinoa para un excelente aperitivo de fiesta.