Esta receta proviene del Libro de cocina india para la diabetes, por May Abraham Fridel. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí.
Esta ensalada de piña y pollo a la parrilla logra el equilibrio perfecto entre sabores dulces, ahumados y ácidos. El pollo magro a la parrilla, las verduras ricas en fibra y la piña naturalmente dulce hacen que el plato sea a la vez sustancioso y ligero. Es una opción refrescante para personas con diabetes, ya que ofrece proteínas y frutas y verduras sin elevar los niveles de glucosa en sangre.
Este plato es un gran aperitivo para fiestas. Puedes servir la salsa en un tazón sobre una fuente grande y rodearla con las brochetas. Encuentra esta receta y otras más en El libro de cocina de la diabetes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí.
Esta receta viene del Libro de recetas con 4 ingredientes para diabéticos, 2da edición, por Nancy S. Hughes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí.
Sirva esta saludable receta de pollo a la parrilla en su próxima barbacoa o picnic. Es un excelente sustituto del pollo frito o las salchichas bratwurst. Sus invitados apreciarán una opción más saludable y disfrutarán de este plato ligeramente dulce y cítrico.
Con este almuerzo obtendrás tu fruta rica en fibra y proteína en esta ensalada, o sírvela para una cena ligera. Cualquier variedad de manzana funcionará; sin embargo, el autor del libro de recetas Robyn Webb cree que el Gala dulce modera el sabor ligeramente manido del ave.
Esta receta viene del Libro de recetas de control de carbohidratos para diabéticos, por Nancy S. Hughes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí.
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