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Sándwiches submarinos de Solomillo
12 min prep time
16 min cook time
4porciones
Recipe by
Nancy S. Hughes
Origen
The 4-Ingredient Diabetes Cookbook
Photo by
Tara Donne Photography
Cómo hacer Sándwiches submarinos de Solomillo
Esta receta viene del Libro de recetas con 4 ingredientes para diabéticos, 2da edición, por Nancy S. Hughes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí.
12 min prep time
16 min cook time
4porciones
1 hoagie
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 350°F (177°C).
- Espolvorea 1/16 de cucharadita de sal y pimienta uniformemente sobre ambos lados del filete. Coloca una sartén grande antiadherente a fuego medio alto hasta que esté caliente. Cubre con aceite en aerosol antiadherente, añade el filete, y cocina por 5 minutos.
- Voltea y cocina otros 4 minutos o hasta que la carne esté lista según lo deseado. Coloca la carne en una tabla de cortar y reserva.
- Cubre los goteos de la cacerola con aceite en aerosol antiadherente, reducir el fuego a medio, y añade las cebollas. Cubre las cebollas con aceite en aerosol antiadherente y cocina por 6-7 minutos o hasta que estén exquisitamente doradas, revolviendo frecuentemente.
- Añadir agua a las cebollas y cocina por 1 minuto o hasta que la mayor parte de la humedad se haya evaporado, revolviendo constantemente. Retira la cacerola del fuego.
- Envuelve en pan en papel aluminio, colocarlo en el horno, y hornea por 5 minutos o hasta que esté caliente. Mientras tanto, rebana finamente la carne en diagonal.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 hoagie
- Cantidad por porcion Calorías 290
-
Grasa Total
5g
- Grasa Saturada 1.6g
- Grasas Trans 0.1g
- Cholesterol 40mg
- Sodium 400mg
-
Carbohidratos Totales
32g
- Dietary Fiber 3g
- Total Sugars 2g
- Proteína 28g
- Potasio 450mg
- Phosphorous 285mg
Ingredientes
sal ((divided use))
1/8 tsp
pimienta negra
1/2 tsp
boneless sirloin steak (trimmed of fat)
1 lbs
large onion (thinly sliced)
1
agua
1/2 cup
pan francés (whole-wheat or white)
8 oz
prepared mustard
1 1/2 tbsp
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Reseñas y Calificaciones
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