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Esta es una excelente manera de agregar más granos a tu dieta y la quinoa adquiere un crujido maravilloso cuando se hornea.

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¡Utiliza el filete restante de esta receta de Filete frotado con Café para una cena súper sencilla para la noche de entresemana! O comienza con una tira de filete de 1-1/2 libra, cocida sobre la parrila o en la estufa a tu cocción deseada. Encuentra esta receta y planes de comida semanales en nuestro libro, el Libro de Cocina de 12 semanas para la Diabetes por Linda Gassenheimer.

Sirve esta Espinaca salteada al Ajillo con la receta de Salmón Dijon para una comida gourmet. El ajo rostizado también constituye un aperitivo estupendo. Solo sirve los dientes de ajo rostizados con crostini integral y deja que tus invitados repartan el ajo sobre las tostadas.

Esta es una receta fácil para el clásico pollo a la cacciatore. Es perfecta para el cocinero rápido que busca una opción sabrosa y económica.

Acompaña esta sabrosa ensalada con una proteína sencilla como el salmón asado o el pollo a la parrilla para una comida completa.

Con proteína vegetal de garbanzos, esta receta se adapta a una dieta vegetariana , vegana o baja en carbohidratos. Acompañe esta ensalada de garbanzos con una ensalada de hojas verdes para una comida deliciosa que encantará a toda la familia.

La quinoa tiene más proteínas que cualquier otro grano. No tiene gluten, contiene 3 gramos de fibra por ración y es una alternativa saludable a cualquier receta que utilice arroz. Añadir una lata de frijoles negros bajos en sodio para aumentar la fibra y las proteínas de esta receta.

Cocina las mazorcas de maíz frescas para esta receta cociéndolas en agua hirviendo durante 8 minutos. Deja que las mazorcas se enfríen y, a continuación, utiliza un cuchillo afilado para cortar los granos de la mazorca.

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