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Ensalada de tomate Heirloom de temporada
10 min prep time
4porciones
Recipe by
Jackie Newgent, RDN, CDN
Origen
The All-Natural Diabetes Cookbook
Photo by
Terry Doran
Cómo hacer Ensalada de tomate Heirloom de temporada
10 min prep time
4porciones
10 tomato slices
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Instrucciones paso a paso:
- Ordena los tomates sobre un platón en un estilo solapante. Esparce la cebolla encima de los tomates.
- En un tazón pequeño o taza de medida líquida, bate el vinagre y el aceite. Rocía la vinagreta sobre los tomates. Espolvorea con sal, pimienta, y albahaca, y servir.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
10 tomato slices
- Cantidad por porcion Calorías 90
-
Grasa Total
5g
- Grasa Saturada 1g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 0mg
- Sodium 165mg
-
Carbohidratos Totales
10g
- Dietary Fiber 2g
- Total Sugars 7g
- Proteína 2g
- Potasio 470mg
- Phosphorous 50mg
Ingredientes
albahaca fresca (thinly sliced)
1/4 cup
pimienta negra
1/4 tsp
sal
1/4 tsp
aceite de oliva
1 1/2 tsp
vinagre balsámico
2 tbsp
cebolla roja (thinly sliced)
1/2 whole
tomates (thinly sliced (about 10-12 slices each))
4 med
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