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Platos principales satisfactorios y bajos en carbohidratos
¿Busca recetas bajas en carbohidratos que sean más que solo carne? Estas recetas proporcionan un equilibrio saludable de proteínas y verduras para una comida satisfactoria que puede encajar fácilmente en un plan de alimentación bajo en carbohidratos. ¡Muchas de estas recetas pueden constituir una comida completa por sí solas!
9 recetas de desayuno bajas en carbohidratos
Probablemente hayas oído que el desayuno es la comida más importante del día. Sea cierto o no, comenzar con una comida saludable nunca está de más. La avena y otros cereales integrales son las opciones saludables tradicionales, pero a veces también es bueno tener una receta baja en carbohidratos. A continuación se muestra una colección de nueve formas deliciosas y aptas para la diabetes de romper el ayuno.
Bocaditos de filo de frambuesa agridulce
Esta golosina afrutada seguro que satisface a los más golosos. La cocción de las frambuesas y la mermelada de fresa carameliza los azúcares naturales para crear un sabor rico y dulce. El yogur natural añade acidez y cremosidad. Las ligeras y hojaldradas láminas de filo convierten esta sencilla receta en un decadente manjar para uno o para compartir. Encuentra esta receta y otras más en nuestro libro de cocina ¡Diseñado para uno! Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí
Botes de Calabacín rellenos de Bruschetta
Deberías intentar llenar la mitad de tu plato con vegetales sin almidón, lo que significa que tienes que ser creativo/a de manera que no te aburras con las mismas recetas. Estos botes de calabacín son rápidos, fáciles, y un cambio delicioso a los vegetales al vapor.
Palitos de Coliflor Bajos en carbohidratos
¡Disfruta el suculento sabor del pan con ajo y queso sin todos los carbohidratos! Estos palitos de pan son estupendos por sí solos combinados con una sopa o pasta. Puedes utilizar esta receta como la base para una pizza baja en carbohidratos o pan plano.
Fajitas de "bistec" elaboradas con plantas
El "bistec" aquí no tiene carne de res gracias a las tapas carnosas de champiñones portobello. Esto lo convierte en una opción ideal para un lunes sin carne, o cualquier otro día que desees no comer carne. Lo mejor de todo es que estas fajitas están hechas con solo siete ingredientes y pueden estar en la mesa en menos de 20 minutos, ¡perfectas para una noche ocupada entre semana! Esta receta sirve para dos personas, pero se puede duplicar fácilmente para servir a una familia de cuatro.
Renovaciones de comidas conscientes de los carbohidratos
¡Recibir un diagnóstico de diabetes o prediabetes no significa que deba eliminar todos los alimentos con carbohidratos de su dieta! Dependiendo de sus hábitos alimentarios actuales, reducir la ingesta de carbohidratos o realizar algunos cambios inteligentes puede ayudarle a controlar su nivel de glucosa en sangre sin eliminar sus alimentos favoritos.
¿Qué es una dieta baja en carbohidratos?
Hoy en día existen cientos de planes de dieta. Una de las dietas más populares que existe desde hace décadas es el plan de alimentación bajo en carbohidratos. En este plan de alimentación, los carbohidratos (carbohidratos), especialmente los simples, están restringidos, mientras que los alimentos con alto contenido de grasas y proteínas no. Los productos con alto contenido de azúcar, como refrescos, dulces, postres, jugos de frutas, así como granos refinados como pastas, cereales y panes, y vegetales con almidón como papas y guisantes, son limitados.
10 sopas bajas en carbohidratos para probar
Durante los meses fríos, la sopa es una excelente opción para calentarse y llenarse. La sopa, a menudo repleta de verduras, ofrece la oportunidad de obtener muchas vitaminas y nutrientes para ayudar a fortalecer el sistema inmunológico. Como beneficio adicional, ¡muchas recetas de sopa solo requieren una olla para cocinarse!