Hoy en día existen cientos de planes de dieta. Una de las dietas más populares que existe desde hace décadas es el plan de alimentación bajo en carbohidratos. En este plan de alimentación, los carbohidratos (carbohidratos), especialmente los simples, están restringidos, mientras que los alimentos con alto contenido de grasas y proteínas no. Los productos con alto contenido de azúcar, como refrescos, dulces, postres, jugos de frutas, así como granos refinados como pastas, cereales y panes, y vegetales con almidón como papas y guisantes, son limitados.
Alimentos para comer en un plan de alimentación bajo en carbohidratos
Los alimentos ricos en proteínas son una parte importante de un plan de alimentación bajo en carbohidratos. Se recomiendan carnes magras como pollo, pavo, pescado y mariscos, así como huevos y queso. Se recomiendan grasas y aceites saludables como aceite de oliva, aceite de aguacate, aguacates, nueces, semillas y aceitunas. Estos alimentos no solo son bajos en carbohidratos, sino que también se cree que te ayudarán a sentirte lleno por más tiempo. La mayoría de los tipos de frutas se consideran ricas en carbohidratos; sin embargo, las bayas suelen ser la fruta preferida cuando se trata de un plan de alimentación bajo en carbohidratos. Las verduras sin almidón se enfatizan en los planes de alimentación bajos en carbohidratos.
Beneficios potenciales para la salud
El plan de alimentación bajo en carbohidratos puede tener varios beneficios potenciales para la salud, incluida la pérdida de peso, niveles más bajos de glucosa (azúcar en la sangre) después de comer, presión arterial más baja y reducción de los triglicéridos.
¿Un plan de alimentación bajo en carbohidratos es adecuado para usted?
¿Interesado en explorar una dieta baja en carbohidratos? Hable con su médico o dietista para que puedan ayudarle a establecer el plan que mejor se adapte a sus necesidades individuales y objetivos de salud.
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Descargo de responsabilidad: este artículo tiene fines informativos únicamente y no sustituye el consejo o tratamiento médico. Consulte a su equipo de atención médica sobre su diagnóstico, tratamiento, dieta y preguntas de salud específicas.
Este artículo fue presentado por DaVita, un orgulloso patrocinador de Diabetes Food Hub®.
