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Bocaditos de pollo condimentados con Limón y Yogur
8 hr marinating prep time
6 min cook time
4porciones
Recipe by
Nancy S. Hughes
Origen
Two-Step Diabetes Cookbook
Photo by
Renee Comet
Cómo hacer Bocaditos de pollo condimentados con Limón y Yogur
8 hr marinating prep time
6 min cook time
4porciones
2 tenders
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Instrucciones paso a paso:
- Combina todos los ingredientes, excepto los cuartos de limón, en una bolsa plástica resellable de galón. Sella herméticamente y mezcla de un lado a otro hasta que estén bien cubiertos. Refrigera por 8 horas.
- Calienta una asadera liberlamente cubierta con aceite en aerosol a fuego medio alto. Retira el pollo de la marinada, desecha la marinada, y asa por 3 minutos sobre cada lado o hasta que ya no esté rosado en el centro. Sirve con el limón cortado en cuartos, si lo deseas.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
2 tenders
- Cantidad por porcion Calorías 175
-
Grasa Total
3g
- Grasa Saturada 0.8g
- Cholesterol 65mg
- Sodium 375mg
-
Carbohidratos Totales
5g
- Dietary Fiber 1g
- Total Sugars 3g
- Proteína 30g
- Potasio 345mg
- Phosphorous 265mg
Ingredientes
solomillos de pollo ((about 1 pound))
8
Greek yogurt (non-fat, plain)
1 cup
Grated rind and juice of a large lemon
1
pimenton
1 tbsp
gingerroot (grated)
1 tbsp
ground cumin
1 tsp
polvo de ajo
1/2 tsp
sal
1/2 tsp
medium lemon (quartered (optional))
1
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