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Pollo a la parrilla con miel y lima

El pollo a la parrilla es muy simple de hacer adquiere un sabor picante y ligeramente dulce gracias a la marinada de miel y lima. Acompáñalo con una verdura que puedas echar a la parrilla, como estos sencillos espárragos a la parrilla con sésamo. Si no quieres asar el pollo, puedes cocinarlo en la estufa o en el horno. Haz una tanda doble y guarda las sobras para añadirlas a una tortilla o a una ensalada para el almuerzo del día siguiente.

Pollo picante al Ajillo y jengibre

Este plato rápido, fácil y sin alboroto es caliente, picante, y lleno de un sabor audaz. Puedes ajustar el picor variando la cantidad de salsa de chile picante.

Ensalada de Arroz integral y Edamame

El edamame parece ser solo ampliamente disponible en forma congelada. Abastécete, combínalo con arroz integral congelado, y puedes tener una comida realmente saludable en unos 10 minutos. Aquí se muestra con pasteles de cangrejo.

Ensalada picada de Jamón y Edamame

Esta receta viene del Libro de recetas de control de carbohidratos para diabéticos, por Nancy S. Hughes. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí.

Ensalada de Mango con Pollo

¡La ensalada tradicional de pollo se vuelve un poco más animada con el añadido del mango! Encuentra esta receta y más en el Libro de recetas para la nueva comida Soul para personas con diabetes. Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí.

Paella de Camarones con Arroz de Coliflor

Esta paella de camarones está llena de sabor por parte de la salchicha, pimientos morrones, cúrcuma y pimentón español. Al usar coliflor hecha arroz hace que esta sea una alternativa baja en carbohidratos a la paella tradicional española.

Milhojas de Panqueques rellenos de frutas

Este elegante panqueque hinchado puede ser un desayuno decadente o un postre ligero para satisfacer a quien le guste los dulces. Intenta distintas combinaciones de frutas y de yogur para añadir variedad.

Sopa italiana de tomate y albahaca

Esta sencilla sopa es un acompañante perfecto para un sándwich de queso a la plancha o una ensalada fresca. ¡Pero eso no es todo lo que puedes hacer con ella! Sírvela sobre la pasta como una salsa marinera casera sin azúcar añadido (añade un poco de ajo y pimienta roja machacada para darle un toque extra) o sírvela fría como un refrescante acompañamiento de verano.

Brochetas de pollo a la parrilla con melocotones y calabacín

Mejora tu alimentación para diabéticos con nuestras sabrosas brochetas de pollo a la parrilla bajas en carbohidratos, con jugosos melocotones y calabacín. Deléitate con una deliciosa combinación de proteínas magras, frutas y verduras frescas, perfecta para reuniones al aire libre y cenas entre semana.

Espaguetis de calabaza asiáticos en olla instantánea

Los espaguetis de calabaza son una gran alternativa baja en carbohidratos a los fideos de grano, especialmente en los platos asiáticos, donde su textura ligera es similar a los fideos de vidrio o de arroz. El jengibre, la lima y el edamame crean un sabor ligero y refrescante en este plato que puede disfrutarse caliente o frío como sobras al día siguiente. Los espaguetis de calabaza pueden tardar mucho en cocinarse en el horno, pero la olla instantánea los cocina en una fracción del tiempo. Prepara las verduras mientras la calabaza se cocina. Esta receta puede ir de la despensa al plato en solo