Pollo a la parrilla con miel y lima

1 hr tiempo de preparación
20 min tiempo de cocción
4porciones
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Recipe by Stephanie A. Dunbar, MPH, RD and Cassandra L. Verdi, MPH, RD Origen Diabetes Superfoods Cookbook and Meal Planner Photo by Mittera Creative
Grilled Honey-Lime Chicken

Cómo hacer Pollo a la parrilla con miel y lima

El pollo a la parrilla es muy simple de hacer adquiere un sabor picante y ligeramente dulce gracias a la marinada de miel y lima. Acompáñalo con una verdura que puedas echar a la parrilla, como estos  sencillos espárragos a la parrilla con sésamo. Si no quieres asar el pollo, puedes cocinarlo en la estufa o en el horno. Haz una tanda doble y guarda las sobras para añadirlas a una tortilla o a una ensalada para el almuerzo del día siguiente.

1 hr tiempo de preparación
20 min tiempo de cocción
4porciones
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Instrucciones paso a paso:

  1. En un tazón grande, mezcla el jugo de limón , el ajo, el aceite de oliva, la miel, las cebollas , el cilantro y la sal.
  2. Coloca las pechugas de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre . Agrega la marinada a la bolsa y colócala en el refrigerador durante al menos 1 hora. Nota: Cuanto más tiempo se deje marinar el pollo , más sabroso quedará .
  3. Retira el pollo de la bolsa y deseche la marinada. Cocínalo en la parrilla o estufa durante 5 a 8 minutos por cada lado, hasta que alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
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Información Nutricional

4 Porciones

  • Tamaño de la porción
  • Cantidad por porcion Calorías 150
  • % Valor diario*
  • Grasa Total 3.5g 4%
    • Grasa Saturada 0.5g 3%
    • Grasas Trans 0g
  • Colesterol 85mg 28%
  • Sodio 80mg 3%
  • Carbohidratos Totales 1g <1%
    • Fibra dietética 0g 0%
    • Azúcares totales 1g
    • Azúcares añadidos 1g 2%
  • Proteína 26g
  • Potasio 390mg 8%
Ingredientes
jugo de lima
1/3 taza
ajo (chopped)
2 clove
aceite de oliva
1 tbsp
Miel
1 tbsp
chopped green onions
1/4 taza
chopped fresh cilantro
1/2 taza
sal
1/4 tsp
boneless, skinless chicken breasts
1 lbs

Reseñas y Calificaciones

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4.3
Overall Rating
Showing 2 of 2 Results
Christine

Not sure.

I am not sure if using lime juice was wrong and I should have used a different lime juice instead. The lime juice was really strong. I might have to play around with it and see what happened.
No, I don’t recommend
DforDynamic

Delicious!

Who knew such a delicious meal could be so healthy? I highly recommend this for those who are craving a bit of a texmex flavor. I used an air fryer and the chicken smelled heavenly. I will be making this one again.