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Aprovecha los productos de temporada y acompaña esta apetitosa salsa dulce y sabrosa con unas chuletas de cerdo. También es ideal para acompañar el pollo o el pescado. Para obtener una salsa con un sabor más intenso, asa los melocotones, el pimiento y la cebolla junto con la chuleta de cerdo antes de picarlos y mezclarlos para la salsa.

Esta receta rápida y fácil tiene los sabores familiares de un rollo de huevo chino para llevar, pero sin la grasa añadida de la fritura. Es un gran plato principal bajo en carbohidratos por sí solo, o se puede servir sobre algún grano, como el arroz integral o la quinoa, o sobre el arroz de coliflor.

La tilapia es un pescado blanco suave y ligero que se cocina rápidamente y se encuentra fácilmente en la mayoría de los supermercados. Con tomates, verduras y hierbas, este pescado absorbe todos esos sabores mediterráneos al cocinarse.

La fruta está llena de antioxidantes, vitaminas y fibra. Si deseas llevar este platillo en un viaje de carretera, empaca la fruta en recipientes pequeños individuales de plástico y mantenlos en una hielera.

Las verduras sin almidón, como los espárragos, los pimientos y los champiñones, están repletas de vitaminas y minerales, pero son bajas en calorías y carbohidratos. Utiliza ideas sencillas y deliciosas como esta receta para llenar la mitad de tu plato con verduras sin almidón.

La col rizada se ha convertido en un superalimento popular porque está repleta de vitamina A, vitamina C, potasio y fibra. Además, es baja en carbohidratos, por lo que no eleva demasiado los niveles de azúcar en sangre. Si tienes prisa, puedes comprar la col rizada ya picada en bolsas en la mayoría de las tiendas de comestibles.

Los platos de frutas como estas Manzanas horneadas rellenas de canela pueden hacer un postre maravilloso y saludable. El aroma de estas manzanas horneándose en el horno tendrán tu boca echa agua.

Comienza a cocinar el pollo en una olla de cocción lenta y montar estos divertidos mini sándwiches cuando lleguen tus invitados.