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AKA La pasta Alla Norma es un primer plato tradicional que se ofrece en toda Italia. Norma era el nombre de una ópera de Bellini que se hizo popular cuando el poeta, escritor y académico Nino Martoglio quedó tan impresionado por el plato que lo declaró una obra maestra, como la ópera. Este plato es tan apreciado que otros actos dignos de mención ahora se conocen como “alla Norma”, que significa “exitoso” o “grandioso”, en algunas partes de Sicilia. Este es uno de los platos favoritos de mi familia. Encuentra esta receta y otras más en la segunda edición de nuestro libro de cocina más vendido

Los tomates son altos en potasio, lo que significa que la salsa de tomate generalmente está fuera de los límites para alguien que maneja una enfermedad renal en una dieta baja en potasio. Esta salsa amigable con los riñones reemplaza la mitad de los tomates con pimientos rojos rostizados para una salsa baja en potasio que puede ser utilizada en pasta, pizza, o como reemplazo de la salsa de tomate en las recetas. Y, ¡sabe estupendo! Puedes usar pimientos rojos rostizados comprados en la tienda (busca la opción más baja en potasio) o rostizar los pimientos rojos en casa. Fácilmente puedes

¿A quién no le encanta una deliciosa bola de helado, o deberíamos decir “buena crema”? En lugar de leche de vaca, la base de este delicioso postre son los plátanos congelados. Se incluye mantequilla de almendras para aumentar la cremosidad y las proteínas. ¡Cubra con almendras en rodajas para obtener más proteínas y un toque crujiente! Y a diferencia del helado normal, este no tiene azúcares añadidos: ¡está endulzado con el endulzante granulado Splenda sin calorías! Esta receta presentada por Splenda®, un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .

Una mostaza con miel sin miel, ¿cómo puede ser? ¡Splenda Endulzante de Fruta Monje es cómo! Este edulcorante 100% natural sin calorías aporta el sabor dulce a este aderezo sin azúcares añadidos. Los ingredientes base de este aderezo son yogur griego rico en proteínas y aceite de oliva virgen extra saludable para el corazón. ¡Rocíelo sobre su ensalada o úselo como salsa para su pollo u otras comidas favoritas! Esta receta presentada por Splenda®, un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .

¡No te aburrirás con este pollo balsámico dulce y salado porque está lleno de todo tipo de sabores! Lo "dulce" en lo dulce y lo salado proviene del vinagre balsámico y Splenda Brown Sugar Blend, que contiene la mitad de calorías y azúcar que el azúcar moreno normal. Esta receta de pollo es una forma segura de aumentar tu ingesta de proteínas en el almuerzo o la cena. ¡Combínalo con tus cereales integrales y vegetales favoritos para completar tu comida! Esta receta presentada por Splenda®, un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .

¡Alegra tu día con esta colorida ensalada de fresas y semillas de amapola! Con tres tipos de frutas, verduras crujientes y nueces, seguramente aumentará su ingesta de fibra durante el día. El aderezo de semillas de amapola para esta ensalada no contiene azúcares agregados porque está elaborado con el endulzante Splenda Stevia sin calorías. ¡Y el pollo no es la única fuente de proteína en esta ensalada porque la base del aderezo es yogur griego sin grasa! Esta receta presentada por Splenda®, un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .

No hay nada como un refrescante y frío vaso de té dulce en un caluroso día de verano. El “dulce” de este té dulce sureño proviene completamente de los paquetes de endulzante Splenda® Stevia sin calorías. ¡Y apenas lleva tiempo prepararlo! Para darle un toque extra, decora tu té con ramitas de menta y rodajas de limón. Esta receta presentada por Splenda® , un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .

Estos mini muffins de plátano y chispas de chocolate sin harina pueden ser pequeños en tamaño, ¡pero son muy nutritivos! Contienen plátanos ricos en potasio, yogur griego rico en proteínas y avena rica en fibra. ¡Su dulzura proviene del endulzante Splenda® Stevia 100% natural! Estos mini muffins los puedes disfrutar como parte de tu desayuno o como merienda o postre. ¡A los más pequeños de tu familia también les encantarán! Esta receta presentada por Splenda® , un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .

A todo el mundo le encanta una buena receta de calabaza durante el otoño, pero ¿alguna vez has probado las palomitas de maíz con pastel de calabaza? Además de las especias para pastel de calabaza, estas palomitas de maíz obtienen su dulzura del endulzante Splenda® Stevia sin calorías. Y no lo olvide: las palomitas de maíz son cereales integrales, por lo que son una buena fuente de fibra. ¡Disfrútelo como refrigerio mientras mira una película espeluznante o colóquelo en bolsitas para repartirlas a los que hacen truco o trato! Esta receta presentada por Splenda® , un orgulloso partidario de la