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Bien, es hora de una confesión. Aunque siempre teníamos comidas caseras, también teníamos una lata de mezcla de Sloppy Joe escondida en un rincón de la despensa para cuando nos daba pereza. Sabiendo ahora que los alimentos procesados no son saludables, desarrollé este Pollo Joes que es mucho más amigable para la diabetes con todo el mismo sabor de los Sloppy Joes de la infancia. Con un extra de verduras, esta versión da la talla.

La ensalada Caprese es una sencilla ensalada mediterránea hecha con tomates, mozzarella fresca y albahaca. Aquí combinamos estos sabores en una hamburguesa para que se te haga la boca agua.

Disfruta este sabroso y cálido aderezo con vegetales crudos para un aperitivo o bocadillo bajo en carbohidratos. Es perfecto para entretenerse, o disfrútalo como un bocadillo o plato acompañante para el almuerzo. Esta receta ha sido aprobada como amigable para los riñones por los dietistas de DaVita que creen que una dieta amigable con los riñones puede ser tanto nutritiva como sabrosa. ¡Disfruta!

Esta deliciosa avena con canela de la noche a la mañana es un desayuno sencillo, saludable y lleno de proteínas y puede ser un producto principal estupendo de baja preparación para toda tu familia ¡toma solo 5 minutos el preparar la noche anterior! La receta utiliza un Batido de Cuidato de Diabetes de Splenda® en vez de leche, lo que brinda sabor, además de fibra añadida, grasas saludables, vitaminas, y minerales para un comienzo nutritivo para tu día. Esta receta es traída para ti por Splenda, orgulloso promotor de la American Diabetes Association y del Diabetes Food Hub.

Un plato ligero y fácil, estos camarones a la plancha ofrecen un montón de sabores. Se pueden comer solos o con una guarnición de un plato sin almidón como el arroz de coliflor.

Las vieiras de bahía son más pequeñas y más dulces que sus primas las vieiras marinas. Combinadas con pasta de grano entero, constituyen un plato sencillo pero elegante que también es saludable para el corazón. Para un plato bajo en carbohidratos, reemplaza algo o toda la pasta con "fideos" de calabacín o zanahorias

Esta sopa es ideal para el almuerzo con una ensalada y una rebanada de baguette integral para mojar. Para mantener bajo el sodio de la receta, elige un caldo de pollo bajo o reducido en sodio o hazlo tú mismo en casa.

Esta ensalada es una maravilla baja en carbohidratos y un alimento energético. Fácil de preparar y llena de nutrientes: proteína del pollo, fibra de la manzana y grasas saludables de las nueces. Es una receta rápida y apta para diabéticos, perfecta para almuerzos y para preparar con anticipación. ¡Llena de sabor y textura crujiente, no te vas a creer lo fácil que es!

Esta sopa es una excelente guarnición de verduras. Sírvala con pollo o pescado asado. Se congela bien, así que puedes guardar una porción para más adelante si quieres.

La mostaza Dijon y miel hace que estos muslos de pollo sean dulces y picantes. El añadir arroz silvestre y brócoli cocinado al vapor hace de esta una comida completa y balanceada.