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Sopa de Crema de Cangrejo de la Costa este de Maryland

Maryland es famosa por sus cangrejos y muchos platos especiales hechos con ellos. La Sopa de crema de cangrejo es un clásico de la Costa este, un plato generalmente rico y decadente lleno de crema y mantequilla. Esta versión más ligera utiliza mitad y mitad y caldo espesado con fécula de maíz, para lograr la misma textura cremosa con mucho menos grasa y calorías. La carne fresca de cangrejo es ideal, pero pueden usarse otras variedades o cangrejo de imitación en su lugar.

Pasteles de cangrejo tradicionales

Para obtener deliciosos pasteles de cangrejo frescos, no busques más allá de tu propia cocina. Asegúrate de comprar carne de cangrejo gigante. Este pastel de cangrejo es todo cangrejo y tiene el suficiente empanado y mayonesa para unirlo. Refrigerar durante media hora es lo que realmente mantiene unidos estos pasteles de cangrejo mínimamente empanados y los hace supremamente deliciosos.

Mar y Tierra (Filetes de medallones y Tortas de cangrejo horneadas)

Impresiona a tu amado/a este Día de San Valentín haciendo este plato elegante en tu propia cocina. Combínalo con nuestros Frijoles verdes rostizados con Vinagreta de champaña para una comida estupenda y balanceada.

Hamburguesa de torta de cangrejo

Queda muy bien con una ensalada verde con vinagreta de cilantro y lima.

¡Nuevo! Entrega de comidas desde Blue Apron

El equipo de Diabetes Food Hub se complace en anunciar nuestra colaboración con Blue Apron para crear recetas aptas para la diabetes que enfatizan los productos frescos y las proteínas magras, al mismo tiempo que reducen el azúcar agregada. Estas comidas saludables han sido revisadas y aprobadas por los expertos en nutrición de la ADA. Disponible ahora, Blue Apron seguirá presentando al menos dos recetas aptas para diabéticos cada semana. "Para muchas personas que viven con diabetes, saber qué comer es una de las partes más desafiantes y críticas del control de la diabetes", dijo Lauren Grosz

Ensalada de Papas con Hierbas

La mostaza y condimentos hacen que esta versión más saludable de la tradicional ensalada de papas sea bastante sabrosa. Un clásico platillo de reuniones sociales, es seguro que sea un éxito cuando lo lleves a un picnic, compuertas o cualquier otra reunión.

Nuevas formas de probar cereales integrales

Usando el Método del Plato para Diabetes , su comida debe consistir en la mitad de vegetales sin almidón, un cuarto de proteínas y un cuarto de alimentos con carbohidratos. Si tiene diabetes y está tratando de elegir alimentos saludables, entonces los cereales integrales son la mejor opción para elegir carbohidratos. Tienen más fibra y nutrientes que los cereales refinados, dos elementos importantes que ayudarán en el control de la diabetes.

Jambalaya de Camarones

Esta receta presentada en:

Un plan de comidas limpio y sencillo para el nuevo año

¿Tienes una resolución para comer más sano este nuevo año? Cocinar más comidas en casa es una excelente manera de comenzar, pero puede resultar difícil planificar, comprar y preparar comidas cada semana. Para ayudar, hemos creado un plan de alimentación sencillo y limpio con recetas que incluyen alimentos integrales, naturales y saludables. Este plan de alimentación es bajo en sodio, no tiene azúcar agregada y proporciona comidas equilibradas repletas de verduras, proteínas magras y cereales integrales.