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Cambia el puré de papas por este imitador bajo en carbohidratos. La coliflor sustituye fácilmente a las papas en este sabroso acompañamiento.

El espárrago es uno de los primeros vegetales verdes en comenzar a florecer al inicio de la primavera. ¡Acá está una receta sencilla que permitirá que esos arpones brillen! Están sazonados con pimienta y ralladura de limón, luego terminados con jugo de limón fresco y un poco de parmesano

Haz esta receta la misma semana que hagas el Fletán con Pesto de espinaca ya que usa mucho de los mismos ingredientes. Este plato acompañante lleno de nutrientes iría estupendo con pescado, pollo o cerdo.

Así de fácil: solo tres pasos de principio a fin. El asado despierta los sabores más dulces de estas verduras.

Este emparedado súper sencillo tiene mucho sabor gracias a la ensalada de col y la salsa. Es perfecto para un almuerzo ligero. Utiliza las sobras de pavo del Día de Acción de Gracias para una versión más ligera del tradicional emparedado de pavo.

¿Nunca has probado espárragos crudos? ¡Esta es tu oportunidad! El queso parmesano, la picante mostaza Dijon y el limón en este aderezo son un acompañamiento audaz para los espárragos finamente rebanados y los rábanos picantes.

Este plato delicioso es perfecto para una cena ocupada de noche entre semana. Solo recuerda marinar el pollo la noche antes si deseas un sabor adicional.

Estos deliciosos champiñones constituyen un emparedado sabroso cubierto con una rebanada de mozzarella fresco o provolone y servido sobre pan integral. Sirve una ensalada mixta de vegetales verdes a un lado.

Cambia los carbohidratos de la pasta por verduras con esta fácil y rápida receta de otoño. Los espaguetis de calabaza son fáciles y versátiles.