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La autora Barbara Seelig-Brown dice, "Este postre maravillosamente dulce es muy refrescante con una calidad que se derrite en tu boca. Es lo suficientemente ligero para disfrutar sin sentir culpa. Incluye fruta en un postre ayuda a reducir el contenido de calorías y grasa. Puedes hacerlo un día o dos antes de una fiesta y será incluso mejor una vez que los sabores se hayan mezclado".

Muchos años atrás, la desarrolladora de recetas y autora del libro de recetas Barbara Seelig-Brown ganó un concurso de cocina con esta receta, la cual fue inspirada por una receta de una querida amiga. Si buscas impresionar, decora el platillo con flores comestibles tales como nasturcios para una presentación muy especial. ¡Las mejores tiendas de víveres tendrán flores comestibles en el departamento de productos o puedes cultivar las tuyas!

La comida reconfortante se puede disfrutar incluso si se quiere cocinar de forma más saludable. La masa filo hace una corteza superior fabulosamente crujiente sin la grasa. El puré de papas al ajo es una gran alternativa a la "corteza". Esta receta es de La cocina sin estrés , de Barbara Seelig-Brown.Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí .

¡No te aburrirás con este pollo balsámico dulce y salado porque está lleno de todo tipo de sabores! Lo "dulce" en lo dulce y lo salado proviene del vinagre balsámico y Splenda Brown Sugar Blend, que contiene la mitad de calorías y azúcar que el azúcar moreno normal. Esta receta de pollo es una forma segura de aumentar tu ingesta de proteínas en el almuerzo o la cena. ¡Combínalo con tus cereales integrales y vegetales favoritos para completar tu comida! Esta receta presentada por Splenda®, un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .

El salteardo es una comida fácil y amigable con el bolsillo que es perfecta para una comida rápida para noches entre semana. Esta receta pide una mezcla de salteardo de brócoli congelado, pero puedes usar cualquier vegetal congelado que tengas a mano. O, ¡utiliza vegetales frescos! El salteardo es estupendo para utilizar vegetales al azar en tu refrigerador antes de que se dañen. También puedes sustituir pollo, cerdo, o camarones por la carne de res, o usar tofu para una entrada vegetariana.

Esta sencilla ensalada puede estar sobre la mesa en 15 minutos. ¿No tienes queso fresco? Puedes usar queso feta en su lugar.

El cálido y rico sabor del curry transforma a las pechugas de pollo en un plato principal excepcional. El pollo y los vegetales hierven a fuego lento en tu olla de cocción lenta o utiliza tu olla de presión eléctrica para un plato principal sencillo, luego sírvelo sobre arroz cocido caliente. Las coberturas variadas sobre el curry quiere decir que puedes personalizar tu plato de la forma en la que gustes. Este, por ejemplo, está cubierto con tomates, pimienta, y cilantro; pero en otra ocasión, cúbrelo con manzanas picadas, bananas picadas, almendras tostadas plateadas, aguacate picado, o una

Si alguna vez has sentido la tentación de comer masa cruda para galletas, ¡intenta satisfacer ese antojo con este hummus de masa para galletas! Tiene todo el sabor de la masa para galletas pero sin el exceso de calorías y azúcar. Como cualquier hummus de postre, la base del hummus de masa para galletas son los garbanzos (también llamados garbanzos), que son una buena fuente de proteínas. El dulzor proviene de Splenda® Brown Sugar Blend, que contiene la mitad de calorías y azúcar que el azúcar moreno normal. Splenda® es un orgulloso patrocinador de la Asociación Estadounidense de Diabetes®

¿Buscas un acompañamiento bajo en carbohidratos que combine muy bien con una proteína principal, que pueda ser un plato básico y que añada un pequeño toque a un superalimento repleto de nutrientes? Este sencillo plato de brócoli asado del chef Ronaldo Linares debería ser la solución. El comino y la lima añaden especias y cítricos para proporcionar un sabor caribeño y el aceite de aguacate infunde al plato grasas saludables y beneficiosas para el corazón. Acompáñalos con el cerdo marinado al mojo del chef Ronaldo y una ensalada de arroz con coliflor y tendrás una comida abundante y baja en