El salteardo es una comida fácil y amigable con el bolsillo que es perfecta para una comida rápida para noches entre semana. Esta receta pide una mezcla de salteardo de brócoli congelado, pero puedes usar cualquier vegetal congelado que tengas a mano. O, ¡utiliza vegetales frescos! El salteardo es estupendo para utilizar vegetales al azar en tu refrigerador antes de que se dañen. También puedes sustituir pollo, cerdo, o camarones por la carne de res, o usar tofu para una entrada vegetariana.
15 minprep time
15 mincook time
4porciones
1/4 of stir fry with 1/2 cup rice
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Instrucciones paso a paso:
Prepara el arroz de acuerdo con las instrucciones del empaque (o comienza con 2 tazas de arroz cocido).
Pon la mezcla de vegetales congelados salteardos en el microondas en configuración de descongelar por 3-4 minutos para descongelarlos.
En una sartén para freír o wok calienta el aceite y saltear el ajo hasta que suelte su aroma. Añadir la mezcla de vegetales y cocina a fuego alto, revolviendo constantemente, por unos 5 minutos. Retíralo de la sartén y reserva.
Añadir la carne a la sartén y cocínala hasta que la carne esté lista a tu gusto, o por unos 7 minutos.
Prepara la salsa combinando caldo de pollo, fécula de maíz y salsa de soya en un tazón.
Añadir los vegetales cocidos, salsa y tomate a la sartén con la carne. Calienta y revuelva hasta que la salsa espese. Sirve el salteardo con 1/2 taza de arroz cocido.
This was my first time making stir fry. This tastes better than any stir fry takeout I've ever had. I liked it a lot. The instructions were clear and easy. The sauce is very tasty and the peanut oil made the veggies taste very yummy!
Yes, I recommend
Not recommended
I don't see tomato in the ingredients list but it's included in the directions. Need to know what kind and how much.
Example: fresh or canned?
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Reseñas y Calificaciones
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Example: fresh or canned?