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Showing Results for: “brown rice”
¡Ganadores del concurso Instant Pot!
Para celebrar el lanzamiento de nuestro nuevo libro de cocina, The Instant Pot Diabetes Cookbook , realizamos un concurso de recetas para "potrar instantáneamente" sus recetas familiares favoritas y hacerlas aptas para la diabetes y la olla instantánea. La autora de libros de cocina Nancy S. Hughes probó docenas de recetas y finalmente eligió un afortunado ganador y cuatro finalistas. ¡Sigue leyendo para ver las recetas ganadoras!
Coulis de pimientos rojos asados
Un coulis es simplemente un puré o salsa espesa. Este es un hermoso y sabroso toque final para tus platos. (En la foto con cebollas al romero y pesto).
Camarones venecianos al ajo (Schie Aglio Olio)
Este plato es uno de los que se sirven típicamente en Venecia en los bares de cicchetti.
Pesto
Pesto significa pasta en italiano. El pesto genovés original fue elaborado utilizando un mortero y maja para que la textura no fuese perfectamente sin grumos. Ten cuidado cuando utilices tu procesador de alimentos para no sobremezclarlo. Para una versión baja en grasa o más delgada del pesto, puedes reemplazar algo del aceite con caldo de pollo o de verduras. (Fotografiado aquí con Coulis de Pimento rojo y Cebollas balsámicas con romero).
Ensalada de Rúcula, Pera, Nueces y Pecorino
Muy sencilla pero hermosa, esta es una ensalada clásica del sur de Italia.
Camarones chinos a las Brasas
Sofreír es un estupendo método de cocción para tener unas comidas rápidas y deliciosas. ¡Esta receta de camarones puede hacerse en menos de 30 minutos!
Palitos de Coliflor Bajos en carbohidratos
¡Disfruta el suculento sabor del pan con ajo y queso sin todos los carbohidratos! Estos palitos de pan son estupendos por sí solos combinados con una sopa o pasta. Puedes utilizar esta receta como la base para una pizza baja en carbohidratos o pan plano.
Brochetas de pollo hawaiano a la parrilla
Estas brochetas de pollo hawaianas a la parrilla son imprescindibles en su próxima comida al aire libre con familiares y amigos. Con todos esos colores, seguramente alegrarán la mesa de picnic. No sólo son llamativos: ¡son fantásticos para aumentar la ingesta diaria de proteínas, frutas y verduras! El ingrediente clave en la marinada dulce y picante de estas brochetas es el endulzante granulado Splenda® sin calorías.
Tilapia a la parrilla con salsa de maíz crujiente y rúcula
Esta tilapia a la parrilla es un plato fresco y sabroso que se adapta a una dieta baja en grasas y carbohidratos . Los tiernos filetes de tilapia se cocinan a la perfección y se sirven con una vibrante salsa de maíz crujiente, tomate, cebolla y cilantro, todo sobre una cama de rúcula picante.