Showing Results for: “cauliflower mashed”

Sirve estos sabrosos tots a la familia como acompañamiento de la cena. No solo son una versión mucho más saludable y apta para diabéticos de los clásicos tater tots, sino que el sabor es tan parecido que no se darán cuenta de que están comiendo coliflor.

La coliflor finamente picada puede ser un acompañamiento importante sin almidón que es más bajo en calorías y en carbohidratos que el arroz. O hazlo un plato principal añadiendo pechuga de pollo, camarones o tofu. Para facilitar incluso más esta receta, comienza con coliflor "triturada para arroz" empacada que puedes encontrar fresca o congelada en muchas tiendas de víveres.

Tener diabetes no significa que tengas que sacar completamente los alimentos almidonados. ¡Aún puedes disfrutarlos en las porciones justas! Esta receta de puré de papas omite la mantequilla y la crema y utiliza ingredientes más saludables para hacer un platillo delicioso y lleno de sabor.

El gran ahorro de tiempo en esta receta es utilizar calabaza de invierno congelada, que es sorprendentemente deliciosa. Este es un gran plato de acompañamiento de otoño. Si no te gusta la calabaza, puedes sustituirla por batatas en esta receta.

Estos húmedos y deliciosos panecillos forman un estupendo desayuno o almuerzo. ¡Llévalos a un desayuno tardío en una reunión social o a un maletero en la madrugada!

¡Este Pan de Banana sin gluten puede hacer un estupendo banquete de San Valentín y es sin gluten! ¡En vez de un rollo grande, puedes hacer este en cuatro bandejas para hornear para unos panes más pequeños que puedan ser enrollados y obsequiados como regalos de San Valentín.

La autora Aviva Goldfarb comenta: "El director financiero de Six O'Clock Scramble (y mi buen amigo) Robin Thieme pasó un sábado para dejar un libro y se sorprendió al descubrir que estaba cocinando un almuerzo caliente para mi esposo, Andrew, y para mí. Le confesé que solo estaba tratando de utilizar algunos productos antes de que se echaran a perder. Robin se unió a nosotros para el almuerzo y todos estuvimos de acuerdo en que este plato es un ganador. Acompáñalo con unos batidos de islas tropicales".

Esta tostada con aguacate obtiene un impulso de proteínas añadiendo un huevo pochado (escalfado) y un poco de yogur griego. Sirve estas tostadas de huevo económicas con una ensalada verde mezclada con una vinagreta balsámica ligera para un desayuno balanceado o un almuerzo lleno de proteínas, vegetales, y grasas saludables. Encuentra esta receta y más en el Libro de recetas para diabéticos . Para pedirlo directamente a la American Diabetes Association, haz clic aquí .

La versión tradicional de este dip para taco es mucho más alta en grasa y usa crema agria y queso crema. Usamos una grasa más saludable (aguacate) y queso reducido en grasas para ahorrarte muchas calorías sin dejar ningún sabor. ¡Este dip es estupendo para las salidas y la temporada de fútbol!

El estragón, uno de los favoritos de la cocina francesa, añade al pollo un sabor fragante y parecido al del regaliz. Si el estragón no es lo tuyo, prueba esta receta con otra hierba como la albahaca, el cilantro o el eneldo. También puedes sustituir las hierbas secas por las frescas: sustituye 1 cucharadita de hierbas secas por cada cucharada de hierbas frescas. Puedes comprar chuletas de pechuga de pollo en la tienda o comprar pechugas de pollo enteras y cortarlas por la mitad para hacer chuletas de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. Acompaña este pollo con un puré fácil de papas con