Esta es una estupenda receta de verano para la parrilla. Combina el salmón con un acompañante de arroz pilaf y espárragos a la parrilla o zapallo de verano.
La berenjena es un vegetal bajo en carbohidratos y no eleva los niveles de azúcar en la sangre de forma significativa. Si no puedes encontrar una berenjena pequeña, puedes utilizar una berenjena normal para esta receta.
Dile adiós a la pasta simple y agrega un toque verde con esta receta de Pasta al Pesto Verde. Con un toque de queso parmesano y aceite de oliva, este plato sencillo y bajo en sodio seguramente se convertirá en el favorito de la cena. Esta receta presentada por DaVita, un orgulloso socio de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub®
Esta sopa es un sabroso acompañamiento para un emparedado o una ensalada. También se puede servir como aperitivo. Lo mejor de todo es que se puede preparar en menos de 10 minutos.
Esta receta es una combinación sencilla y deliciosa de arúgula pimentosa y tomates dulces secados al sol. Encuentra esta receta y más en el libro de Cocina de Superalimentos y Planificador de comidas para diabéticos . Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí .
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