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Salsa cremosa
5 min tiempo de cocción
4porciones
Recipe by
Kathy Moore and Roxanne Wyss
Origen
The Easy Air Fryer Cookbook
Cómo hacer Salsa cremosa
La salsa cremosa con pimienta es un ingrediente básico en platos reconfortantes del sur de Estados Unidos, como los bizcochos con salsa y el filete de pollo empanizado. Esta versión apta para diabéticos utiliza margarina a base de aceite vegetal para reducir la grasa saturada que suele encontrarse en la salsa tradicional. ¡Sírvela con pollo al suero de leche en freidora de aire para disfrutar de una auténtica comida sureña!
5 min tiempo de cocción
4porciones
2 cucharadas
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Instrucciones paso a paso:
-
Derrite la margarina en una cacerola pequeña a fuego medio-alto.
-
Incorpora la harina de trigo y cocina durante 1 minuto, removiendo constantemente hasta obtener una mezcla homogénea. Sazona con pimienta negra molida gruesa.
-
Incorpora gradualmente la leche desnatada. Cocina, removiendo constantemente, hasta que la mezcla burbujee y espese.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
2 cucharadas
- Cantidad por porcion Calorías 50
- % Valor diario*
-
Grasa Total
3g
4%
- Grasa Saturada 0.5g 3%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 0mg 0%
- Sodio 45mg 2%
-
Carbohidratos Totales
4g
1%
- Fibra dietética 0g 0%
- Azúcares totales 2g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 2g
- Potasio 70mg 1%
Ingredientes
barra de margarina
1 tbsp
harina para todo uso
1 1/2 tbsp
pimienta negra molida gruesa
1/4 tsp
leche desnatada
2/3 taza
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