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Salsa cremosa
5 min cook time
4porciones
Recipe by
Kathy Moore and Roxanne Wyss
Origen
The Easy Air Fryer Cookbook
Cómo hacer Salsa cremosa
La salsa cremosa y sazonada con pimienta es un elemento básico en las comidas sureñas, como los bizcochos con salsa y el filete de pollo frito. Esta versión, apta para diabéticos, utiliza una margarina a base de aceite vegetal para reducir las grasas saturadas que suele contener la salsa tradicional. Acompaña este plato con pollo al suero de leche en la freidora de aire y coles del sur para obtener la mejor comida sureña.
5 min cook time
4porciones
2 tbsp
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Instrucciones paso a paso:
- Derrite la margarina en barra reducida en grasa en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Incorpora la harina común y cocina durante 1 minuto, revolviendo constantemente y mezclando hasta que la mezcla esté suave. Sazona con pimienta negra molida gruesa. Incorpora poco a poco la leche descremada. Cocina, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla burbujee y se espese.
Información Nutricional
4 Porciones
-
Tamaño de la porción
2 tbsp
- Cantidad por porcion Calorías 50
-
Grasa Total
3g
- Grasa Saturada 0.9g
- Sodium 40mg
-
Carbohidratos Totales
4g
- Total Sugars 2g
- Proteína 2g
- Potasio 70mg
- Phosphorous 45mg
Ingredientes
margarine stick
1 tbsp
harina para todo uso
1 1/2 tbsp
coarse-ground black pepper
1/4 tsp
leche desnatada
2/3 cup
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Reseñas y Calificaciones