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Chuletas de cerdo al horno con cítricos
10 min prep time
1 hr cook time
6porciones
Recipe by
Charles Mattocks
Origen
The Budget Friendly Fresh and Local Diabetes Cookbook
Photo by
Renée Comet
Cómo hacer Chuletas de cerdo al horno con cítricos
10 min prep time
1 hr cook time
6porciones
1 pork chop
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 375°F (191°C).
- Espolvorea la carne con la pimienta de limón.
- Calienta el aceite en una sartén para freír pesada y dora las chuletas por ambos lados.
- Escurre la grasa y colócalas en un molde para hornear. Coloca una rodaja de limón sobre cada chuleta.
- Combina el ketchup, el agua y la salsa de pimienta, y vierte sobre las chuletas.
- Hornea hasta que estén tiernas pero no estén rosadas, unos 50 minutos.
Información Nutricional
6 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 pork chop
- Cantidad por porcion Calorías 220
-
Grasa Total
11g
- Grasa Saturada 3.1g
- Cholesterol 70mg
- Sodium 305mg
-
Carbohidratos Totales
5g
- Total Sugars 5g
- Proteína 25g
- Potasio 390mg
- Phosphorous 160mg
Ingredientes
chuletas de cerdo (lean, center-cut)
6
pimienta con limón (salt-free)
1 tsp
aceite de oliva
2 tbsp
limón (cut into six round slices)
1
salsa de tomate ((preferably no-sugar))
1 cup
agua
1 cup
hot pepper sauce
1 tsp
Dash salt
1
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Reseñas y Calificaciones
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