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Así de fácil: solo tres pasos de principio a fin. El asado despierta los sabores más dulces de estas verduras.

Es un aperitivo increíble y una gran alternativa a las papas fritas. ¡Utilízala como guarnición o como aperitivo en una fiesta!

Las ensaladas no son solo para el verano, también lo son para el invierno, sobre todo cuando se pueden incluir algunos cítricos, que son de temporada para el invierno.

¿A quién no le encanta un buen guacamole? Si bien los aguacates son muy buenos para nosotros y los podemos disfrutar a diario, es esencial tener en cuenta el tamaño de la porción. Siempre que preparo guacamole, trato de complementar el aguacate con un vegetal para darle volumen y reducir la cantidad de aguacate en la receta. El pepinillo es fabuloso porque es refrescante y no altera el sabor. El calabacín también es perfecto.

Alegra un acompañamiento de frijoles verdes con arándanos agrios, ralladura de limón fresco y avellanas crujientes. Esta sencillo acompañamiento parece gourmet, pero es muy fácil de preparar. También hace una adición estupenda y ligera a tu mesa de Acción de Gracias en lugar de la tradicional y pesada cacerola de habichuelas.

Esta receta presentada en:

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