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Cerdo hawaiiano horneado
20 min tiempo de preparación
2 hr tiempo de cocción
10porciones
Cómo hacer Cerdo hawaiiano horneado
Este plato dulce y sabroso amigable con los diabéticos combinará bien con cualquier vegetal sin almidón. Pruébalo con nuestra receta de habichuelas asadas.
20 min tiempo de preparación
2 hr tiempo de cocción
10porciones
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Instrucciones paso a paso:
- Calienta el horno a 350°F (177°C). Espolvorea el cerdo con sal y pimienta y colócalo en una cacerola profunda. Hornea por 1 hora. Escurre el exceso de grasa.
- Mientras tanto, mezcla los ingredientes y deja reposar para mezclar los sabores.
- Vierte la salsa sobre el cerdo y hornéalo por unos 45-60 minutos adicionales, basteando frecuentemente o hasta que el termómetro registre 155°F (68°C). Retíralo del horno y tápalo con papel aluminio. Déjalo reposar por 10 minutos. Trínchalo en rebanadas delgadas.
Información Nutricional
10 Porciones
-
Tamaño de la porción
- Cantidad por porcion Calorías 150
- % Valor diario*
-
Grasa Total
3g
4%
- Grasa Saturada 1g 5%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 60mg 20%
- Sodio 270mg 12%
-
Carbohidratos Totales
13g
5%
- Fibra dietética 0g 0%
- Azúcares totales 6g
- Azúcares añadidos 1g 2%
- Proteína 21g
- Potasio 500mg 11%
Ingredientes
Solomillo de cerdo magro y deshuesado asado (trimmed of fat)
2 lbs
sal (optional)
1/8 tsp
Pepper to taste (optional)
1/8 tsp
cebolla(s) (diced)
1/2 taza
green pepper (diced)
1/4 taza
salsa de tomate (8 oz cans)
2
salsa inglesa
1 tbsp
Vinagre de sidra de manzana
1/3 taza
pineapple tidbits (packed in their own juice)
8 ounces, 1 can
sustituto del azúcar moreno (sugar free)
1/4 taza
mostaza en polvo
1/2 tsp
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