Este plato dulce y sabroso amigable con los diabéticos combinará bien con cualquier vegetal sin almidón. Pruébalo con nuestra receta de habichuelas asadas.
20 minprep time
10porciones
3 ounces
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Instrucciones paso a paso:
Calienta el horno a 350°F (177°C). Espolvorea el cerdo con sal y pimienta y colócalo en una cacerola profunda. Hornea por 1 hora. Escurre el exceso de grasa.
Mientras tanto, mezcla los ingredientes y deja reposar para mezclar los sabores.
Vierte la salsa sobre el cerdo y hornéalo por unos 45-60 minutos adicionales, basteando frecuentemente o hasta que el termómetro registre 155°F (68°C). Retíralo del horno y tápalo con papel aluminio. Déjalo reposar por 10 minutos. Trínchalo en rebanadas delgadas.
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