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La mantequilla y la nata tradicionales de esta receta se han sustituido por aceite de oliva y yogur. Con la calabaza, el risotto consigue una consistencia cremosa sin la grasa extra.

Esta mezcla de frutos secos y semillas está repleta de nutrientes y grasas saludables. ¡Además, los arándanos liofilizados le dan un toque ácido y afrutado!

Sirva esta saludable receta de pollo a la parrilla en su próxima barbacoa o picnic. Es un excelente sustituto del pollo frito o las salchichas bratwurst. Sus invitados apreciarán una opción más saludable y disfrutarán de este plato ligeramente dulce y cítrico.

Este plato dulce y sabroso amigable con los diabéticos combinará bien con cualquier vegetal sin almidón. Pruébalo con nuestra receta de habichuelas asadas.

¡La menta y el jugo de lima le dan a este puré de batatas un toque de mojito! Para una comida completa y equilibrada, acompáñalo con una proteína sencilla y completa el plato con una verdura sin almidón.

La bruschetta es un aperitivo colorido y delicioso, ideal para cualquier reunión. Si prefieres una opción baja en carbohidratos, prueba esta sencilla bruschetta rellena de champiñones en lugar de servirla en la tradicional baguette. Esta receta se puede encontrar en el libro de cocina y planificador de comidas "Superalimentos para la diabetes" .

Disfruta este sabroso y cálido aderezo con vegetales crudos para un aperitivo o bocadillo bajo en carbohidratos. Es perfecto para entretenerse, o disfrútalo como un bocadillo o plato acompañante para el almuerzo. Esta receta ha sido aprobada como amigable para los riñones por los dietistas de DaVita que creen que una dieta amigable con los riñones puede ser tanto nutritiva como sabrosa. ¡Disfruta!

Las carnes magras como este rosbif pueden constituir una estupenda entrada festiva que toda la familia amará.

Esta clásica ensalada de pan y tomate combina bien con cualquier plato principal de carne o pollo asado. ¡Haz el doble de la receta y también puede ser un gran plato de acompañamiento en tu fiesta navideña de este año!

¡Una coliflor como nunca antes la habías probado! Esta receta es un gran plato de acompañamiento para el Día de Acción de Gracias. Es mejor para ti que las papas con queso o la tradicional cazuela de frijoles verdes, ¡con el mismo sabor!