Hoy en día existen cientos de planes de dieta. Una de las dietas más populares que existe desde hace décadas es el plan de alimentación bajo en carbohidratos. En este plan de alimentación, los carbohidratos (carbohidratos), especialmente los simples, están restringidos, mientras que los alimentos con alto contenido de grasas y proteínas no. Los productos con alto contenido de azúcar, como refrescos, dulces, postres, jugos de frutas, así como granos refinados como pastas, cereales y panes, y vegetales con almidón como papas y guisantes, son limitados.