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Showing Results for: “peppers”
Berenjena con Aliño de Pimientos morrones rojos rostizados
El aliño de pimiento morrón rojo rostizado añade un impulso de color y sabor encima de las rebanadas gruesas de berenjena tierna y ligeramente dorada. El rostizar la berenjena atenúa su sabor ligeramente amargo y resalta su riqueza natural.
Poppers de jalapeño envueltos en tocino de pavo
Estas golosinas picantes, cremosas y envueltas en tocino son un placer seguro para el público.
Poblanos Rellenos de Vegetales por Ingrid Hoffmann
Los chiles poblanos mayormente se usan en la cocina mexicana. Tienen mucho sabor y son riquísimos con prácticamente cualquier cosa. Anímense a probarlos si todavía no lo han hecho. Son un poco picantes, pero solo lo suficiente como para realzar el sabor. Encuentra esta receta y más en nuestro libro de recetas bilingúe, Alimentos latinos reconfortantes y saludables, por Ingrid Hoffmann.
Shakshuka con Pimientos rojos y Queso de cabra
Shakshuka es un pato mediterráneo oriental de huevos escalfados en una salsa sabrosa de tomate. Es la comida multipropósito esencial rápida y fácil de hacer, es estupenda para el desayuno, almuerzo, o cena, y se combina todo en una cacerola para una limpieza mínima. Esta puede ser una comida completa por sí sola, o puedes servirla con una ensalada acompañante o pita de trigo entero para impregnarlo con la salsa.
Poppers de Pimientos morrones
Para darle un poco de más de entusiasmo a estos poppers, aumenta la cantidad de hojuelas de pimiento rojo trituradas a tu gusto. Encuentra esta receta y más en el Libro de cocina para diabéticos. Para pedirlo directamente a la American Diabetes Association, haz clic aquí.
Rajas poblanas y tacos de falda
Si no encuentras pimientos poblanos en el supermercado, puedes usar pimientos verdes o rojos en esta receta.
Qué hay de temporada: pimientos morrones
El pimiento, aunque normalmente se utiliza para cocinar como verdura, en realidad se considera una baya, siendo los colores más comunes el verde, el amarillo, el rojo y el naranja. En la temporada de julio a septiembre, los pimientos morrones son una deliciosa adición a las ensaladas, pizzas y platos de pasta de verano. ¡Agregue pimientos a su lista de compras semanal e incorpórelos en muchas comidas diferentes! También aportan un gran aporte nutricional y son una buena fuente de vitaminas y fibra.
Macarrones con Queso y jalapeños
Para hacer esta receta un poco más rápido, usa una salsa jalapeño o salsa picante en vez de asar los chiles. Usa aproximadamente 1/4 de taza o ajusta al picor que prefieras.
Brochetas César de Pollo a la Parrilla
Esta sabrosa receta a la parrilla también está llena de vegetales. Para hacer que este platillo sea más colorido, añade algunas piezas de pimiento verde y amarillo en tus brochetas.
Fajitas de Pollo a la Parrilla con Lima
Las fajitas de pollo son una de las mejores opciones cuando se trata de comida mexicana porque el pollo es una proteína magra y a la parrilla es un método de cocción saludable. Además, las fajitas están cubiertas con vegetales bajos en carbohidratos como cebollas y pimientos verdes. Esta receta ha sido aprobada como amigable con los riñones por los dietistas de DaVita que creen que una dieta de este tipo puede ser nutritiva y sabrosa. ¡Disfruta!