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Poppers de jalapeño envueltos en tocino de pavo
25 min tiempo de preparación
30 min tiempo de cocción
20porciones
Recipe by
Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Jennifer Bucko Lamplough
Origen
The Diabetes Cookbook
Photo by
Peter Papoulakos
Cómo hacer Poppers de jalapeño envueltos en tocino de pavo
Estas golosinas picantes, cremosas y envueltas en tocino son un placer seguro para el público.
25 min tiempo de preparación
30 min tiempo de cocción
20porciones
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 375°F (191°C). Cubre una charola con aceite en aerosol y colócala a un lado.
- Añadir los pimientos a una sartén grande llena de una pulgada de agua y cocínalos a fuego alto. Lleva a ebullición, apaga el fuego y tapa. Deja que los pimientos se cocinen al vapor durante 10 minutos.
- Retira los pimientos de la sartén y deja que se enfríen al tacto. Corta cada pimiento por la mitad, a lo largo, y quita las costillas y las semillas (si te gusta el picante, déjalas o quita solo algunas). NOTA: Utiliza guantes o una bolsa para emparedados para proteger tus manos mientras manipulas los pimientos. Lávate las manos inmediatamente después.
- Coloca los pimientos cortados hacia arriba en una bandeja.
- En un tazón pequeño, mezcla el queso crema y la salchicha picada. Rellena cada mitad de pimiento con 1 cucharada de la mezcla de queso crema.
- Corta cada trozo de tocino de pavo por la mitad, a lo largo. Envuelve cada pimiento con una tira de tocino de pavo y coloca la costura hacia abajo en la charola o asegura el tocino con un palillo.
Información Nutricional
20 Porciones
-
Tamaño de la porción
- Cantidad por porcion Calorías 60
- % Valor diario*
-
Grasa Total
4.5g
6%
- Grasa Saturada 2g 10%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 20mg 7%
- Sodio 180mg 8%
-
Carbohidratos Totales
2g
<1%
- Fibra dietética 0g 0%
- Azúcares totales 1g
- Azúcares añadidos 0g 0%
- Proteína 4g
- Potasio 100mg 2%
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1 spray, 0.25 g
Chile jalapeño
10 med
queso crema ligero
3/4 taza
precooked andouille-style chicken sausage (diced)
1 link (3 oz)
tocino de pavo
10 slice
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