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Poppers de jalapeño envueltos en tocino de pavo
25 min prep time
30 min cook time
20porciones
Recipe by
Lara Rondinelli Hamilton, RD, LDN, CDE and Jennifer Bucko Lamplough
Origen
The Diabetes Cookbook
Photo by
Peter Papoulakos
Cómo hacer Poppers de jalapeño envueltos en tocino de pavo
Estas golosinas picantes, cremosas y envueltas en tocino son un placer seguro para el público.
25 min prep time
30 min cook time
20porciones
1 popper
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 375°F (191°C). Cubre una charola con aceite en aerosol y colócala a un lado.
- Añadir los pimientos a una sartén grande llena de una pulgada de agua y cocínalos a fuego alto. Lleva a ebullición, apaga el fuego y tapa. Deja que los pimientos se cocinen al vapor durante 10 minutos.
- Retira los pimientos de la sartén y deja que se enfríen al tacto. Corta cada pimiento por la mitad, a lo largo, y quita las costillas y las semillas (si te gusta el picante, déjalas o quita solo algunas). NOTA: Utiliza guantes o una bolsa para emparedados para proteger tus manos mientras manipulas los pimientos. Lávate las manos inmediatamente después.
- Coloca los pimientos cortados hacia arriba en una bandeja.
- En un tazón pequeño, mezcla el queso crema y la salchicha picada. Rellena cada mitad de pimiento con 1 cucharada de la mezcla de queso crema.
- Corta cada trozo de tocino de pavo por la mitad, a lo largo. Envuelve cada pimiento con una tira de tocino de pavo y coloca la costura hacia abajo en la charola o asegura el tocino con un palillo.
Información Nutricional
20 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 popper
- Cantidad por porcion Calorías 50
-
Grasa Total
3.5g
- Grasa Saturada 1.5g
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 15mg
- Sodium 150mg
-
Carbohidratos Totales
3g
- Dietary Fiber 0g
- Total Sugars 1g
- Added Sugars 0g
- Proteína 3g
- Potasio 130mg
- Phosphorous 50mg
Ingredientes
rociador para cocinar antiadherente
1
medium-large jalapeño peppers
10
queso crema ligero
3/4 cup
precooked andouille-style chicken sausage (diced)
1 link (3 oz)
tocino de pavo
10 slice
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Reseñas y Calificaciones
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