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El equipo de Diabetes Food Hub se complace en anunciar nuestra colaboración con Blue Apron para crear recetas aptas para la diabetes que enfatizan los productos frescos y las proteínas magras, al mismo tiempo que reducen el azúcar agregada. Estas comidas saludables han sido revisadas y aprobadas por los expertos en nutrición de la ADA. Disponible ahora, Blue Apron seguirá presentando al menos dos recetas aptas para diabéticos cada semana. "Para muchas personas que viven con diabetes, saber qué comer es una de las partes más desafiantes y críticas del control de la diabetes", dijo Lauren Grosz

Con el distanciamiento social y los mandatos de quedarse en casa, muchas personas tienen que ser creativas a la hora de comer y cocinar más comidas en casa. Cuando estás encerrado en el interior con fácil acceso a la cocina, es fácil empezar a pastar todo el día y perder la estructura de las comidas planificadas. ¿Cómo puedes disfrutar de los refrigerios y aun así mantenerlos saludables?

¿Sabías que tener diabetes aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas? La buena noticia es que controlar la diabetes (que incluye una alimentación saludable, estar físicamente activo, controlar la glucemia, reducir el estrés y tomar los medicamentos según lo prescrito por el médico) puede ayudar a proteger el corazón y reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. Para ayudarte a empezar, hemos reunido algunas de nuestras recetas favoritas para el desayuno, el almuerzo, la cena e incluso el postre. Estas recetas contienen: Fibra procedente de verduras y cereales integrales

Al crecer, muchos de nosotros tuvimos padres que deseaban que bebiéramos un vaso de jugo de naranja con el desayuno. Y ese hábito permaneció con nosotros hasta la edad adulta. Sin embargo, para las personas con diabetes, el jugo de naranja (y otros jugos) probablemente estuvieron entre los primeros artículos que nos aconsejaron evitar.

Recibir el año nuevo a menudo significa recibir una nueva dieta (junto con muchas otras resoluciones). Pero nuestras grandes esperanzas y buenas intenciones a menudo se desvanecen en unas pocas semanas, dejándonos sintiéndonos fracasados. Las investigaciones han demostrado repetidamente que las dietas estrictas y las dietas de moda simplemente no funcionan cuando se trata de perder peso a largo plazo. ¡En 2019, adoptemos un enfoque diferente para que este sea su año más saludable!

¡A todos les gusta obtener más por menos! ¿Qué tal obtener más comidas con menos recetas? Con un poco de planificación y preparación estratégica de las comidas, puede crear comidas para varios días con solo unas pocas recetas y un viaje al supermercado. Incluso puede preparar todas las recetas a la vez y guardar las comidas en recipientes individuales en el refrigerador para llevarlas durante toda la semana.

Una cosa es saber los tipos de alimentos en los que debes concentrarte: proteínas magras, mucha fibra, muchas verduras y frutas. Con un poco de investigación, podrás encontrar infinitas ideas y recetas de comidas para una semana que se adaptarán a tus preferencias y las de tu familia. Pero hay un arte en tomar toda la comida que has comprado y extenderla más allá de una comida específica que te haga a ti y a tu familia felices como comensales y evite el desperdicio de comida.

Controlar la diabetes, especialmente cuando se diagnostica por primera vez, puede resultar abrumador. Parece que hay mucho de qué seguir la pista. Afortunadamente, existen muchas herramientas disponibles para ayudar, incluso con el control de las porciones. Estas herramientas pueden ser tan simples o elaboradas como desee, desde platos y recipientes en porciones hasta básculas y aplicaciones digitales.

Parte de un plan de alimentación saludable para cualquier persona significa agregar muchas frutas y verduras a sus comidas, pero esto es especialmente importante para las personas con diabetes. Estos alimentos contienen muchas vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra.