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No sorprende que los alimentos reconfortantes del invierno tiendan a ser poco saludables. Anhelamos calidez y algo que nos brinde sentimientos de amor y nostalgia. Suelen estar llenos de grasas, sal y carbohidratos: ricos en calorías pero no muy nutritivos. Permitirse toda esa nostalgia tiene sus riesgos para la salud, pero hay formas de modificar esos alimentos reconfortantes de nuestro pasado para hacerlos más saludables.

Quiere una pizza de plato hondo; su nivel de glucosa en la sangre (azúcar en la sangre) dice: "Pase difícil". Así es como puedes seguir comiendo tus comidas favoritas mientras vives con diabetes sin comprometer tus objetivos de bienestar

¿Tienes una resolución para comer más sano este nuevo año? Cocinar más comidas en casa es una excelente manera de comenzar, pero puede resultar difícil planificar, comprar y preparar comidas cada semana. Para ayudar, hemos creado un plan de alimentación sencillo y limpio con recetas que incluyen alimentos integrales, naturales y saludables. Este plan de alimentación es bajo en sodio, no tiene azúcar agregada y proporciona comidas equilibradas repletas de verduras, proteínas magras y cereales integrales.

Comer más verduras tiene muchos beneficios para la salud de las personas con diabetes, ¡y no hay mejor manera de comer más verduras que con una ensalada verde limpia! Las ensaladas pueden ser un excelente acompañamiento o entrante para una comida, pero con los componentes adecuados también pueden ocupar un lugar central y ser por sí solas una comida apta para personas con diabetes. ¡Siga leyendo para aprender cómo preparar la ensalada perfecta para agregar a su plan de alimentación!

Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son una de las complicaciones más peligrosas para las personas con diabetes. De hecho, las ECV son la principal causa de muerte en personas con diabetes, y provocan dos tercios de los fallecimientos en personas con diabetes de tipo 2. Por si fuera poco, las personas con diabetes tienen el doble de probabilidades de sufrir una cardiopatía o un ataque cerebral que las personas que no tienen diabetes.

¿Busca recetas bajas en carbohidratos que sean más que solo carne? Estas recetas proporcionan un equilibrio saludable de proteínas y verduras para una comida satisfactoria que puede encajar fácilmente en un plan de alimentación bajo en carbohidratos. ¡Muchas de estas recetas pueden constituir una comida completa por sí solas!

El método del plato para diabéticos es la forma más sencilla de preparar comidas sanas que ayuden a controlar el azúcar en sangre. Con este método, puede crear platos perfectamente porcionados con un equilibrio saludable de verduras, proteínas y carbohidratos, sin necesidad de contar, calcular, pesar ni medir. ¡Todo lo que usted necesita es un plato!

COVID-19 está provocando cierres, cuarentenas y protocolos de “distanciamiento social” en todo el país. Para muchos, esto significa comer más comidas en casa y posiblemente un acceso limitado a las tiendas de comestibles. Comer sano en esta situación puede ser un desafío, ¡pero es posible! Tenemos consejos sobre qué comprar en el supermercado y recetas fáciles que puedes preparar con alimentos de bajo costo que quizás ya tengas en tu despensa. Actualizaremos este artículo con más consejos y recetas en los próximos días, así que vuelva a consultarlo con frecuencia. También puede visitar la página de información principal sobre COVID-19 de la ADA aquí para ver preguntas frecuentes, consejos para los días de enfermedad y actualizaciones relacionadas con la diabetes.

Debido a que la diabetes aumenta el riesgo de enfermedad renal crónica (ERC), es importante comprender cómo proteger los riñones. Medidas dietéticas como elegir alimentos integrales, seleccionar grasas saludables y limitar el azúcar, las grasas no saludables y los alimentos procesados son cosas que puede hacer para proteger sus riñones. Hemos reunido algunas sugerencias para el desayuno, el almuerzo, la cena y los refrigerios, además de consejos que le ayudarán a gestionar su plan. Encuentre más recursos amigables con los riñones.

Recibir el año nuevo a menudo significa recibir una nueva dieta (junto con muchas otras resoluciones). Pero nuestras grandes esperanzas y buenas intenciones a menudo se desvanecen en unas pocas semanas, dejándonos sintiéndonos fracasados. Las investigaciones han demostrado repetidamente que las dietas estrictas y las dietas de moda simplemente no funcionan cuando se trata de perder peso a largo plazo. ¡En 2019, adoptemos un enfoque diferente para que este sea su año más saludable!