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Esta receta proviene del Libro de cocina india para la diabetes , por May Abraham Fridel. Para pedirlo directamente a la Asociación Americana de la Diabetes, haz clic aquí .

Nada describe mejor el verano como una mazorca de maíz. Es un favorito americano y esta receta le da un buen toque de sabor. Recuerda que el maíz es una verdura con almidón, así que acompáñalo de alguna proteína magra y una verdura baja en carbohidratos como frijoles verdes, calabacín o una ensalada.

Los tazones de granos, prote?nas, y vegetales ahora son populares, y una vez que pruebes este, entender?s por qu?. Es un taz?n nutritivo que combina lo reconfortante de sopa de pollo con el color y sabor de vegetales frescos. Tambi?n puedes personalizar el taz?n para adecuar tus preferencias o lo que tengas a mano. Si no tienes arroz integral, puedes sustituirlo por quinoa cocida, farro o cusc?s de grano entero. Tambi?n podr?as cubrir tu taz?n con pepinos picados, zanahorias desmenuzadas, o pimientos verdes picados. Y, si disfrutas de la comida picante, aum?ntalo con hojuelas de pimienta roja.

Esta receta presentada en:

¿Quieres desayunar el sabor de unas vacaciones en una isla? ¡Consíguelo con este tazón de batido tropical! La base de este tazón de batido es un batido Splenda® de fresa y plátano para el cuidado de la diabetes, que proporciona sabor, además de proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales para un comienzo nutritivo del día. ¡La adición de fruta y linaza aumenta aún más la nutrición! Esta receta presentada por Splenda® , un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .

Si quieres comenzar el día de una manera nutritiva, ¡tomar este tazón de batido verde como desayuno completo es la forma de hacerlo! Las espinacas frescas son lo que le da a este batido su color verde vibrante. La fruta fresca en rodajas añade sabor y estilo. La base del tazón es un batido para el cuidado de la diabetes de vainilla francesa Splenda®, que proporciona un sabor dulce, además de proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Splenda® es un orgulloso patrocinador de la Asociación Estadounidense de Diabetes® Diabetes Food Hub®

Estos hermosos "tazones" lucen muy impresionantes, pero realmente son fáciles de preparar. En realidad estarás elaborando tu propio yogur griego saborizado, que es la mejor forma de crear el sabor y nivel de dulzura justo para ti. Cuando se vierte sobre duraznos jugosos, el resultado es sencillamente divino; especialmente cuando la fruta en su mejor momento en la primavera o verano. Asar los duraznos a la parrilla hace que este postre sea dulce y ahumado de manera única, pero si estás buscando un postre incluso más rápido, puedes omitir el asado a la parrilla y dejar los duraznos crudos.

Esta receta es estupenda para preparar comidas: puedes hacer los tazones de burrito con anticipación y ponerlos en un recipiente seguro para el microondas. Solo omite la lechuga, el yogur y el tomate. Recalienta el tazón y luego añade las coberturas frías.

¡Un batido cubierto con algo crujiente constituye un desayuno completo en un tazón! Los ingredientes adicionales hacen que esta mezcla espesa de frutas y vegetales sea más complaciente que un batido bebible. Encuentra esta receta y más en el Libro de recetas para diabéticos . Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí .

El Bahn Mi es un emparedado vietnamita servido sobre un Baguette francés. Es generalmente rellenado con cerdo, vegetales encurtidos, cilantro, y pimientos. En esta versión vegetariana baja en carbohidratos, utilizamos tofu en vez de cerdo, descartamos el baguette, y revolvemos todo en un tazón. El resultado es una comida colorida baja en carbohidratos empacada con una variedad de sabores y texturas.