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¿Necesitas algo elegante? Esta receta de crostini se convertirá en tu elección de entremeses. También sirve como un snack libre de estrés para después del trabajo o de la escuela. Para hacerlo, en realidad no se necesita una baguette entera; la receta funciona sorprendentemente bien con rebanadas de un panecillo estándar o de un panecillo submarino, siempre y cuando no esté partido. Encuentra esta receta y otras más en El libro de cocina sencilla y limpia para la diabetes de Jackie Newgent, RDN, CDN

Al utilizar harina de avena en lugar de pan rallado, se añade un poco de fibra a este pastel de carne italiano rápido.

Este pan plano constituye también un estupendo aperitivo. Solo córtalo en piezas más pequeñas para una estupenda botana para fiestas.

Puedes variar las verduras de esta ensalada utilizando espinaca picada, repollo verde y zanahorias ralladas. Completa tu plato: Combina esta guarnición de verduras con chili de res fácil . Ambos son excelentes para sobras, así que es una excelente opción para preparar.

Esta sabrosa y dulce ensalada crujiente de pollo y manzana deleitará tu paladar al combinar sabores frescos con nutrición. La ensalada crujiente de pollo y manzana es deliciosa y ligera, buena para el almuerzo, la cena o un refrigerio lleno de proteínas. Se ha modificado para la dieta de diálisis para fomentar una alimentación saludable y reducir el estrés relacionado con la comida. Esta receta presentada por DaVita, un orgulloso socio de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub®

Este platillo de pollo iría estupendo servido sobre quinua. La quinua es un grano entero sin gluten que está lleno de proteínas y se cocina en unos 15 minutos. Ahora puedes encontrarlo en la mayoría de las tiendas de víveres.

Para hacer este Puré de Coliflor horneada, utiliza una licuadora de mano. Este dispositivo de cocina indispensable es una estupenda forma de ahorrar tiempo y platos. Haz puré los alimentos justo en la cacerola en la que se cocinó, y limpiar es muy fácil de hacer.

Aquí hay una receta de relleno que está en el lado más saludable pero que emocionará a tus invitados. Nuestro relleno de salvia utiliza pan integral, nueces ricas en omega-3 y arándanos para darle un toque festivo.

Ajusta los vegetales en esta sopa basada en lo que tengas en tu refrigerador. ¡Ponte creativo/a con la combinación de vegetales que uses!