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Relleno de salvia
15 min tiempo de preparación
1 hr tiempo de cocción
12porciones
Cómo hacer Relleno de salvia
Aquí tienes una receta de relleno saludable que sin duda encantará a tus invitados. Nuestro relleno de salvia lleva pan integral, nueces ricas en omega-3 y arándanos rojos para darle un toque festivo.
15 min tiempo de preparación
1 hr tiempo de cocción
12porciones
1/2 taza
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Instrucciones paso a paso:
-
Precalienta el horno a 190 °C. Coloca el pan en un bol grande.
-
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el apio y sofríe durante 3 minutos. Añade las nueces y sofríe durante 2 minutos. Agrega la salvia y cocina durante 1 minuto.
-
Agrega la mezcla de cebolla y salvia al pan. Vierte el caldo de pollo caliente y el huevo sobre la mezcla de cebolla y salvia, y revuelve bien (hasta que esté húmedo). Agrega los arándanos o las cerezas. Sazona bien con sal y pimienta. Vierte la mezcla en una fuente grande para hornear y espolvorea con pimentón. Hornea durante 40-45 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.
Información Nutricional
12 Porciones
-
Tamaño de la porción
1/2 taza
- Cantidad por porcion Calorías 180
- % Valor diario*
-
Grasa Total
5g
6%
- Grasa Saturada 1g 5%
- Grasas Trans 0g
- Colesterol 15mg 5%
- Sodio 330mg 14%
-
Carbohidratos Totales
27g
10%
- Fibra dietética 1g 4%
- Azúcares totales 6g
- Azúcares añadidos 5g 10%
- Proteína 7g
- Potasio 200mg 4%
Ingredientes
pan integral del día anterior (corteza retirada, cortada en cubos pequeños)
1 loaf (about 2 lbs)
aceite de oliva
1 tbsp
cebolla(s) (picado)
1 large
apio (picado)
3 stalks
nueces (picado grueso)
1/3 taza
salvia fresca (Tallos retirados, picados gruesamente)
1/2 bunch
caldo de pollo bajo en sodio (caliente)
3 taza
huevos (ligeramente golpeado)
1 large
arándanos o cerezas secas (picado grueso)
1/2 taza
Sal kosher
1/2 tsp
pimienta negra
1/2 tsp
pimenton
1 tsp
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