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Los muchos tipos de tomates
El verano es un buen momento para abastecerse de productos frescos de temporada, como sandías, maíz, pepinos, melocotones, ciruelas... ¡y tomates! Puede que le sorprenda la cantidad de variedades y opciones que existen en lo que se refiere al tomate.
Satisface cada antojo con estos 7 sencillos intercambios
Quiere una pizza de plato hondo; su nivel de glucosa en la sangre (azúcar en la sangre) dice: "Pase difícil". Así es como puedes seguir comiendo tus comidas favoritas mientras vives con diabetes sin comprometer tus objetivos de bienestar
Planificación de un picnic
El clima cálido es un buen momento para realizar la comida al aire libre. Pero mientras prepara su canasta y planifica una comida al aire libre saludable y apta para personas con diabetes, existen algunos consejos y trucos que puede utilizar para mantener su comida sabrosa, segura y exitosa. Ya sea que su familia esté planeando un viaje a la playa, un picnic o una reunión, la comida suele estar involucrada. Antes de salir a la carretera para su próxima salida, recuerde estos consejos para mantener sus alimentos frescos y al mismo tiempo mantenerlos a usted y a sus seres queridos sanos y seguros.
¿Deberían las personas con diabetes evitar el gluten?
Las dietas sin gluten son tendencia desde hace muchos años. Las tiendas de comestibles están repletas de todo, desde pan sin gluten hasta pizza, pasta y galletas saladas. Desde que la dieta sin gluten se ha vuelto muy popular, ha habido mucha confusión en torno al gluten y los beneficios de una dieta sin gluten. Las personas con diabetes en particular pueden preguntarse si deberían seguir una dieta sin gluten y si esto les ayudaría a controlar su diabetes.
Ensalada de remolacha y pollo asado con queso de cabra
Para ahorrar tiempo, puedes utilizar la carne de pechuga de pollo de un pollo asado del supermercado para hacer esta receta.
Burritos de Alcachofas y Pollo Bajos en carbohidratos
Estos son un elemento estupendo para hacerlos por adelantado para tu lonchera.
Masa para Pizza
Secreto del Chef: Utilizo el procesador de alimentos con hoja de acero para preparar la masa. El procesador de alimentos hace el amasado. Intenta encontrar la harina de trigo integral blanca, ya que es más ligera en color, textura, y sabor que la harina de trigo integral roja tradicional. Medir la temperatura del agua con tu termómetro para carne. Cuando esté trabajando con la levadura, la temperatura del agua es crítica para una elevación apropiada. La temperatura correcta es de 110-120ºF. Esta receta presentada en:
Sobrevivir a su primera temporada navideña con diabetes
Desde la avalancha de caramelos de tamaño divertido en Halloween hasta los corazones de caramelo del Día de San Valentín, y todas las fiestas navideñas intermedias, el invierno puede ser un campo minado de tentaciones alimentarias. Si recientemente le diagnosticaron diabetes, es posible que se sienta abrumado, ansioso e inseguro sobre cómo controlar su diabetes durante las vacaciones. Para brindar un poco de orientación, hemos pedido a expertos en diabetes y nutrición que compartan sus mejores consejos para mantenerse encaminados en esta temporada navideña sin sacrificar la alegría navideña.
Espagueti de zapallo a la primavera
Al usar espagueti de zapallo en vez de pasta hace una versión más ligera y más baja en carbohidratos de una clásica pasta primavera.
Cómo hacer pollo frito al aire con judías verdes asadas
El instructor y coanfitrión, junto con expertos de la Asociación Estadounidense de Diabetes® (ADA), enseñaron a los participantes de esta clase de cocina cómo preparar pollo y judías verdes en la freidora. La clase fue diseñada para ser divertida y atractiva, y el instructor compartió consejos y trucos para hacer que los platos sean más saludables y sabrosos.