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Para empezar, necesita un plato que no sea demasiado grande. El tamaño de nuestro plato suele determinar el tamaño de nuestras porciones, por lo que es conveniente empezar con un plato de tamaño razonable: recomendamos que tenga unas 9 pulgadas de diámetro. Si sus platos son más grandes, utilice un plato de ensalada o de postre más pequeño para sus comidas. O, si sus platos tienen un reborde o una ilustración en el borde, utilícelo como límite para rellenar el plato. Ahora que ya tiene el plato adecuado, ¡es hora de llenarlo! Imagine dos líneas trazadas sobre su plato dividiéndolo en tres

¿Conoces la frase, cuando la vida te dé limones, haz limonada? Bueno, hay muchos limones disponibles en este momento, y si eres como yo, estás haciendo todo lo posible para mantener una actitud positiva durante este momento difícil y preparar un poco de limonada (aunque sea sin azúcar). Por ejemplo, muchos de nosotros tenemos más tiempo libre y no nos vemos desafiados por eventos sociales o salir a comer donde es difícil tomar decisiones saludables. Ahora es un buen momento para inspirarse para cocinar en casa, sentarse a comer en familia, reducir el ritmo, disfrutar la comida que comemos y

Reducir el sodio En la cocina japonesa se utilizan habitualmente varios ingredientes básicos, cada uno con sus propiedades únicas. La salsa de soja, conocida como shoyu, se elabora a partir de soja fermentada, trigo, sal y agua. Si bien la salsa de soja tradicional agrega un rico sabor a los platos, a menudo contiene altos niveles de sodio, lo que la hace menos ideal para personas con presión arterial alta. Una alternativa más saludable es la salsa de soja tamari, que no contiene gluten y tiene un contenido reducido de sodio. La pasta de miso, elaborada con soja fermentada, sal y koji (arroz