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Nuevas formas de probar cereales integrales

Usando el Método del Plato para Diabetes , su comida debe consistir en la mitad de vegetales sin almidón, un cuarto de proteínas y un cuarto de alimentos con carbohidratos. Si tiene diabetes y está tratando de elegir alimentos saludables, entonces los cereales integrales son la mejor opción para elegir carbohidratos. Tienen más fibra y nutrientes que los cereales refinados, dos elementos importantes que ayudarán en el control de la diabetes.

Tres formas de mantener sus objetivos de salud encaminados durante las fiestas

Las vacaciones pueden resultar complicadas cuando se vive con diabetes. Las listas de tareas pendientes son más largas. Los niveles de estrés son mayores. Y las comidas tradicionales no son las más fáciles para la glucosa en sangre (azúcar en sangre). Estos consejos respaldados por expertos lo ayudarán a celebrar la temporada sin perder de vista sus objetivos de salud.

17 consejos para hacer mejores compras y una manipulación más segura de los alimentos

Si usted es alguien a quien le encanta ir al supermercado o alguien que teme volver a ir a la tienda, navegar por los pasillos del supermercado y administrar sus alimentos de manera segura en casa juega un papel crucial en su proceso de control de la diabetes.

Satisface cada antojo con estos 7 sencillos intercambios

Quiere una pizza de plato hondo; su nivel de glucosa en la sangre (azúcar en la sangre) dice: "Pase difícil". Así es como puedes seguir comiendo tus comidas favoritas mientras vives con diabetes sin comprometer tus objetivos de bienestar

Los peligros de la dieta Yo-Yo

Es probable que los primeros días de 2021 estén llenos de dietas de solución rápida que prometen ayudarle a “perder el peso de la cuarentena”. Pero podrías pensarlo dos veces antes de lanzarte a una dieta de moda para perder peso rápidamente. Las dietas restrictivas a menudo lo llevan por un camino predecible: al principio las seguirá, perderá algo de peso y luego, eventualmente, cederá y comenzará a comer alimentos que estaban prohibidos, y luego recuperará el peso perdido. Muchos de nosotros hemos experimentado esto (quizás muchas veces antes), pero ¿es peligroso?

Planificación de un picnic

El clima cálido es un buen momento para realizar la comida al aire libre. Pero mientras prepara su canasta y planifica una comida al aire libre saludable y apta para personas con diabetes, existen algunos consejos y trucos que puede utilizar para mantener su comida sabrosa, segura y exitosa. Ya sea que su familia esté planeando un viaje a la playa, un picnic o una reunión, la comida suele estar involucrada. Antes de salir a la carretera para su próxima salida, recuerde estos consejos para mantener sus alimentos frescos y al mismo tiempo mantenerlos a usted y a sus seres queridos sanos y seguros.

Masa para Pizza

Secreto del Chef : Utilizo el procesador de alimentos con hoja de acero para preparar la masa. El procesador de alimentos hace el amasado. Intenta encontrar la harina de trigo integral blanca, ya que es más ligera en color, textura, y sabor que la harina de trigo integral roja tradicional. Medir la temperatura del agua con tu termómetro para carne. Cuando esté trabajando con la levadura, la temperatura del agua es crítica para una elevación apropiada. La temperatura correcta es de 110-120ºF. Esta receta presentada en:

Espagueti de zapallo a la primavera

Al usar espagueti de zapallo en vez de pasta hace una versión más ligera y más baja en carbohidratos de una clásica pasta primavera.

Bocaditos de brownie de chocolate amargo

Atención amantes del chocolate: ¡debes probar estos bocados de brownie de chocolate amargo! Tanto la masa como la salsa de chocolate están hechas con cacao en polvo sin azúcar y endulzante Splenda ® Stevia 100% natural, lo que le da a estos bocados de brownie un sabor rico y delicioso. ¡Y también están llenos de nutrición! Estos bocados de brownie contienen aguacate y nueces, que son grasas saludables para el corazón. Esta receta presentada por Splenda® , un orgulloso partidario de la American Diabetes Association® y Diabetes Food Hub® .

Sobrevivir a su primera temporada navideña con diabetes

Desde la avalancha de caramelos de tamaño divertido en Halloween hasta los corazones de caramelo del Día de San Valentín, y todas las fiestas navideñas intermedias, el invierno puede ser un campo minado de tentaciones alimentarias. Si recientemente le diagnosticaron diabetes, es posible que se sienta abrumado, ansioso e inseguro sobre cómo controlar su diabetes durante las vacaciones. Para brindar un poco de orientación, hemos pedido a expertos en diabetes y nutrición que compartan sus mejores consejos para mantenerse encaminados en esta temporada navideña sin sacrificar la alegría navideña.