Este bocadillo único y sencillo viene empacado con ácidos grasos omega 3 a partir de las semillas de chía, junto con otros bonos nutricionales como proteína y fibra. Encuentra esta receta y más en el Libro de Cocina de Superalimentos y Planificador de comidas para diabéticos. Para ordenar de la American Diabetes Association, haz clic aquí.
La Bruschetta es un aperitivo colorido y delicioso para cualquier reunión. Para una opción baja en carbohidratos, intenta esta bruschetta sencilla rellena de champiñones en vez de servirla sobre la baguette tradicional. Encuentra esta receta y más en el Libro de Cocina de Superalimentos y Planificador de comidas para diabéticos. Para ordenar directamente de la American Diabetes Association, haz clic aquí.
Al utilizar este aderezo de mayonesa y mostaza para realzar el sabor de los tomates, podrás disfrutar de ellos durante todo el año. La pequeña cantidad de rábano picante añade el picor justo para contrastar con el sabor dulce-agrio de los tomates y el sabor anisado del estragón.
Cuando desees cambiar la ensalada verde mixta, prueba esta sencilla alternativa con un toque griego. Los tiernos corazones de alcachofa se combinan con champiñones terrosos , tomates jugosos, una variedad de hierbas aromáticas y queso feta picante. Esta ensalada está tan llena de sabor, que no necesitarás ningún aderezo.
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