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Cómo hacer Pollo a la Barbacoa en el Horno
¿A quién no le gusta un pollo a la barbacoa? Una porción de esta receta irá estupenda con un acompañante de vegetales verdes y algo de arroz. ¿La mejor parte? Este plato solo te costará $0.50 por porción.
20 min prep time
8porciones
3 ounces (about 1/2 of a chicken breast)
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Instrucciones paso a paso:
- Precalienta el horno a 350°F (177°C). Combina todos los ingredientes de la salsa en una cacerola pequeña y cocina a fuego lento durante 15 minutos a fuego medio bajo, revolviendo ocasionalmente.
- Coloca el pollo en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol. Tapa el pollo uniformemente con 1 taza de salsa para barbacoa.
- Hornea durante 20-25 minutos, lardea con la salsa restante, y cocina otros 5-10 minutos (o hasta que el pollo esté tierno y ya no esté rosado).
Información Nutricional
8 Porciones
-
Tamaño de la porción
3 ounces (about 1/2 of a chicken breast)
- Cantidad por porcion Calorías 150
-
Grasa Total
4g
- Grasa Saturada 0.5g
- Cholesterol 50mg
- Sodium 370mg
- Carbohidratos Totales 9g
- Proteína 19g
Ingredientes
vinagre blanco
1/4 cup
agua
1/4 cup
aceite de maíz
1 tbsp
salsa de tomate
1/2 cup
salsa inglesa
3 tbsp
cebolla(s) (finely diced)
2 tbsp
azúcar morena ((light or dark))
2 tbsp
polvo de ajo
1/8 tsp
mostaza en polvo
2 tsp
sal
1/4 tsp
coarse ground black pepper
1/8 tsp
pechugas de pollo (6-ounce each, boneless, skinless)
4
rociador para cocinar antiadherente
1
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