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Cómo hacer Ensalada de Sandía y Tomate
45 min prep time
8porciones
1 cup
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Instrucciones paso a paso:
- En un tazón grande, mezcla los tomates, sandía, albahaca, y cebolla morada.
- En un tazón pequeño, bate el aceite de oliva, vinagre de jerez, sal, pimienta, y chile en polvo. Añadir el aderezo a la mezcla de tomates y sandía. Tapa y refrigerar por 30 minutos.
- Antes de servir, cubre la ensalada con las cebollas de verdeo. Empaca en un recipiente hermético para su transporte.
- Si no la vas a servir inmediatamente, almacena esta jugosa ensalada en el refrigerador. Es mejor si se disfruta dentro de 24 horas.
Información Nutricional
8 Porciones
-
Tamaño de la porción
1 cup
- Cantidad por porcion Calorías 60
-
Grasa Total
3.5g
- Grasa Saturada 0.5g
- Sodium 75mg
-
Carbohidratos Totales
6g
- Dietary Fiber 1g
- Total Sugars 4g
- Proteína 1g
- Potasio 230mg
- Phosphorous 25mg
Ingredientes
cebollino (cebollita china) (minced)
2 tbsp
chile en polvo
1/4 tsp
pimienta negra
1/4 tsp
sal
1/4 tsp
vinagre de jerez
1 1/2 tbsp
aceite de oliva
2 tbsp
cebolla roja (thinly sliced)
1/3 cup
albahaca fresca (sliced)
1/2 cup
sandía sin semillas (cut into 1/2-inch cubes)
2 cup
tomates (chopped into 1/2 inch cubes)
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