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Este suculento plato es desbordante con sabores invernales imprescindibles gracias al dulce glaseado de manzana; estamos sirviéndolo sobre rico cerdo rostizado, cubierto con una mezcla cálida de nuez moscada, jengibre, pimienta blanca, y clavos de olor (conocidos como quatre spices, o cuatro especias) que también se rostiza con los vegetales de temporada. Blue Apron cree que la hora de la comida debería ser la mejor parte del día. Diabetes para servir deliciosas comidas listas para cocinar, repletas de productos frescos, proteínas magras y muchas opciones sabrosas. Todas enviadas a tu puerta.

Esta deliciosa sartén de coliflor con un patrón de comidas muy bajo en carbohidratos será una nueva favorita de la familia. ¡Una salsa cremosa repleta de vegetales bajos en carbohidratos y proteínas brinda un gran sabor y nutrición!

Prueba este plato en lugar de rellenarla o como un plato acompañante de vegetales en este Día de Acción de Gracias. También puedes disfrutarlo en cualquier otra noche para la cena. Está llena de sabor e ingredientes nutritivos.

Incorpore algunas verduras y una ración de cereales integrales a estos macarrones con queso vegetarianos. Esta guarnición aprobada por los niños es una versión más saludable de la receta clásica de macarrones con queso.

La receta clásica usa hombro de cerdo, pero yo uso pernil en esta versión, porque lo hace más saludable, sin perder el fabuloso sabor cubano que nos encanta. Puedo oír la voz de mi padre gritándome, “Oye, chico, ¿qué estás haciendo? ¿Cambiando el plato?” No estoy cambiando la esencia del plato; simplemente estoy modificándola para que la gente pueda disfrutarlo de una manera más saludable.

Esta creativa tortilla de waffles combina claras de huevo, verduras de colores y salchicha de pavo magra en un desayuno divertido y rico en proteínas que elimina los carbohidratos. Cocinarla en una waflera le da bordes crujientes sin necesidad de aceite ni harina adicionales. Con su bajo contenido en grasas saturadas y alto en proteínas, es una excelente opción para personas con diabetes que buscan un comienzo del día satisfactorio. Esta receta es baja en carbohidratos , muy baja en carbohidratos y baja en grasas.

Estos pimientos rellenos inspirados en la shakshuka combinan especias ahumadas, una rica salsa de tomate y huevos horneados para una reconfortante comida mediterránea. Horneados directamente dentro de los pimientos, este plato ofrece fibra, proteínas y un toque de sabor sin necesidad de pan ni cereales. Con ingredientes equilibrados y sin azúcar añadido, es una opción inteligente y saciante para quienes padecen diabetes. Esta es una receta baja en carbohidratos y vegetariana .

Esta receta, que también puede llamarse Pizza mexicana, fue inspirada por una idea de la amiga de la autora Aviva Goldfarb, Jill Rabach. Combinó dos recetas que son favoritas de los niños: tacos y pizza. ¡A la familia de Aviva les gustó mucho que tuvo que hacer otro lote inmediatamente, así que solo duplicó la receta!

La autora Robyn Webb comenta: "Siempre estoy buscando nuevas formas de servir formas grandes de pasta. Las formas de penne, fusilli y concha me salen bastante bien, pero encuentro formas como los rigatoni más difíciles de equilibrar con otros ingredientes. He llegado a la conclusión de que los rigatoni solo necesitan unos cuantos sabores fuertes, como aceitunas, tomates secos y ralladura de limón, para ser especiales".

Las deliciosas fresas son una opción diferente pero deliciosa para esta salsa, aunque puedes sustituirlas por mango o melocotones si lo prefieres. Sea cual sea la fruta que elijas, la salsa dulce y picante marida perfectamente con las pechugas de pollo asadas. Sírvelo con acompañamientos suaves para mantener el sabor centrado en esta estrella de la comida.