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Sirve estos sabrosos filetes de pescado horneados con algunas batatas rostizadas y coles de bruselas. ¡Constituirá un platillo amigable con los diabéticos y aún así elegante para tu amorcito en una ocasión especial!

Las mini pizzas son fáciles y divertidas de crear utilizando una tapa de emparedado y tus coberturas favoritas Encuentra esta receta y más en el Libro de Cocina de Superalimentos y Planificador de comidas para diabéticos. Para ordenar de la American Diabetes Association, haz clic aquí.

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El espagueti de zapallo es una alternativa baja en carbohidrados a los tradicionales fideos de arroz en el Pad Thai. ¡Una taza de espagueti de zapallo cocido contiene solo 10 gramos de carbohidratos totales, comparado con los 42 granos para los fideos de arroz!

La mostaza y condimentos hacen que esta versión más saludable de la tradicional ensalada de papas sea bastante sabrosa. Un clásico platillo de reuniones sociales, es seguro que sea un éxito cuando lo lleves a un picnic, compuertas o cualquier otra reunión.

Disfrute de sabores dulces y picantes con estas dulces coles de Bruselas asadas con sriracha. ¡La dulzura proviene del endulzante de fruta de monje Splenda® 100% natural! Las coles de Bruselas son ricas en antioxidantes y fibra, lo que las convierte en una delicia nutritiva y deliciosa. ¡Sirva con una proteína magra y un grano integral para completar su comida!

Este complaciente de masas incluye manzanas dulces de otoño que equilibran el sabor amargo del queso gorgonzola. Combina la ensalada con pollo rostizado, pavo o solomillo de cerdo.

Las gallinas de caza de Cornualles son un tipo de pollo en miniatura y pueden constituir una comida festiva única. Si no puedes encontrar gallinas de caza de Cornualles en el supermercado, puedes hacer esta misma receta con pechugas de pollo sin hueso.

Sirve esta ensalada ligera como una opción saludable en tu reunión festiva este año. Te brindará algunas frutas frescas y vegetales: ¡Dos cosas que a menudo faltan el típico esparcimiento festivo!

Mientras que el espagueti de zapallo es difícilmente un grano, sus hebras tiernas recuerdan a los fideos dorados. Al repartirlo como pasta permite que su sabor naturalmente dulce brille. Un bono añadido: ¡no contiene gluten!