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El arroz salvaje es un cereal integral y una opción más saludable que el arroz blanco. Esta sopa es abundante y perfecta para un día frío de invierno.

La sopa de frijoles blancos es un clásico toscano. Los frijoles blancos son una gran fuente de fibra. Utiliza frijoles blancos de bote si los tienes disponibles, son mejores que los enlatados.

Esta receta lleva espárragos de primavera, tomates secos y albahaca fresca. Cuando solo necesites una pequeña cantidad de hierbas frescas como la albahaca, intenta comprar hierbas frescas en tubo en el supermercado. Duran 3 meses en el frigorífico y seguro que te resultan muy útiles.

Este horneado de avena con manzana, arándanos y dátiles es una receta abundante, perfecta para cualquier época del año. Elaborado con avena tradicional, manzanas y la dulzura natural de los dátiles de California, este horneado ofrece un plato rico en nutrientes que no tiene azúcar agregada. Puede servir como desayuno, guarnición, refrigerio o postre. Además, este horneado de avena está repleto de fibra para mantenerte saciado y con energía.

Estos retienen su forma porque son horneados en platos de molde de pastelería individuales y son perfectos para el control de porciones.

Prueba esta receta clásica que ha sido condimentada con un poco de romero fresco para hacer un plato amigable con los diabéticos que está potenciado con sabor. ¡Para sacar provecho de la cosecha de productos de finales de verano, combínalo con nuestra receta de Espárragos, Pimientos, y Champiñones Salteados!

Esta ensalada vegetariana está repleta de proteínas y fibra gracias a las lentejas. Puedes cambiar las verduras y utilizar cualquier cosa que tengas en tu nevera. Prueba a añadir a esta ensalada pepino picado, brócoli, guisantes o zanahorias. También puedes probar a mezclar proteínas sobrantes como pollo, camarones o tofu a la plancha.

¿Buscas una forma de condimentar tus hamburguesas? ¡Entonces esta receta es justo para ti! Las salsas usadas en esta receta como salsa de ostras, chile con ajo tailandés y Sriracha pueden encontrarse en el pasillo de alimentos étnicos en la tienda de víveres.

Estas hamburguesas son una buena manera de animar tu menú. Están repletas de salmón saludable para el corazón, además de algunas verduras. Para mantener el recuento de carbohidratos bajo, se sirven sobre lechuga bibb en lugar de un panecillo. Sirve estas hamburguesas con una ensalada verde rociada con una vinagreta de sésamo y jengibre para una comida ligera y refrescante.

Este es un plato estupendo para servirlo de acompañante. Sirve 8 como plato principal, o más si lo cortas en pequeños cubos y lo usas como un aperitivo. También puedes hornearlos en un molde para panecillos para hacer un desayuno perfectamente porcionado para llevar.