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Sémola criolla de camarones y coliflor

En esta versión de la sémola clásica, el maíz se reemplaza por coliflor y frijoles blancos para obtener una alternativa cremosa que combina perfectamente con las especias de los camarones. Puedes cambiar el caldo de pollo por un caldo casero rápido utilizando las cáscaras de camarón. Considere comprar condimento cajún (generalmente una mezcla de ají, pimentón ahumado, cayena, ajo, cebolla, sal, pimienta y hierbas) para reducir el tiempo de preparación, y funciona como un excelente condimento para las verduras. Si lo compra, se recomienda un condimento cajún sin sal. Mira cómo hacer sémola de

Ensalada de maíz, tomate, guisantes y eneldo

Prepárate para el verano con esta crujiente y colorida ensalada. Sírvela junto con pavo asado o pescado a la parrilla para una comida equilibrada y satisfactoria.

Frijoles al horno vegetarianos

Puedes hacer estos frijoles horneados con frijoles pintos si los prefieres en lugar de frijoles blancos.

Ensalada de camarones con rúcula y limón

Esta sabrosa ensalada baja en carbohidratos elaborada con ingredientes frescos y deliciosos es un almuerzo delicioso para la primavera o el verano.

Salteado hindú de Salmón

En este salteardo, dale tus sabores alternativos en vez de los asiáticos tradicionales. Los sabores asiáticos son audaces y sabrosos, pero cambia a esta receta para cambiar de ritmo.

Hash de salchicha de pollo económico

He aquí una cena fácil para 4 personas que cuesta menos de 10 dólares. Ahorra tiempo en esta receta asando las batatas la noche anterior. Luego, simplemente puedes saltear y servir el hash al día siguiente.

Joes descuidados de lentejas

Estos Lentil Sloppy Joes son una alternativa vegetal abundante y satisfactoria a la versión clásica. Llenos de proteínas y sabor, ¡son una comida deliciosa y nutritiva aprobada por los niños!

Tartina de desayuno de ricotta con hierbas y tomate

Esta sencilla y fresca tartina combina ricotta cremosa con hierbas y jugosos tomates marinados en balsámico sobre pan tostado integral germinado. Es un desayuno rico en fibra, bajo en grasas saturadas y lleno de sabor. Con su equilibrio de proteínas, carbohidratos saludables y verduras frescas, es una opción ideal para mantener la energía y los niveles de glucosa en sangre. Esta receta es vegetariana y baja en grasas, siguiendo la dieta DASH (Enfoque Dietético para Detener la Hipertensión).