Tartina de desayuno de ricotta con hierbas y tomate
Cómo hacer Tartina de desayuno de ricotta con hierbas y tomate
Esta sencilla y fresca tartina combina ricotta cremosa con hierbas y jugosos tomates marinados en balsámico sobre pan tostado integral germinado. Es un desayuno rico en fibra, bajo en grasas saturadas y lleno de sabor. Con su equilibrio de proteínas, carbohidratos saludables y verduras frescas, es una opción ideal para mantener la energía y los niveles de glucosa en sangre. Esta receta es vegetariana y baja en grasas, siguiendo la dieta DASH (Enfoque Dietético para Detener la Hipertensión).
Instrucciones paso a paso:
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En un tazón pequeño, combine el queso ricotta bajo en grasa, el perejil, la albahaca, la pimienta negra y el ajo en polvo. Mezcle bien y reserve.
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Tostar ligeramente las rebanadas de pan integral hasta que queden doradas y crujientes.
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En otro tazón pequeño, mezcle los tomates cherry cortados por la mitad con aceite de oliva, vinagre balsámico y orégano seco.
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Extiende una capa uniforme de la mezcla de ricotta con hierbas sobre cada rebanada de pan tostado. Cubre cada una con una porción de tomates cherry marinados.
Información Nutricional
4 Porciones
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Tamaño de la porción
1 slice toast, 1/4 cup tomatoes, 1/4 cup ricotta
- Cantidad por porcion Calorías 160
- % Daily value*
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Grasa Total
5g
6%
- Grasa Saturada 2g 10%
- Grasas Trans 0g
- Cholesterol 20mg 7%
- Sodium 230mg 10%
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Carbohidratos Totales
20g
7%
- Dietary Fiber 4g 14%
- Total Sugars 3g
- Added Sugars 0g 0%
- Proteína 11g
- Potasio 190mg 4%
Reseñas y Calificaciones