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Salmón con chile chipotle y té frotado

Los aliños de especias son sencillos de hacer y se mantienen refrigerados durante semanas. Prueba este aliño con marisco, carne, aves o verduras.

Coliflor con panceta y cebolla

La coliflor es una gran verdura sin almidón para cocinar cuando se acercan las fiestas. Prueba esta sabrosa receta que combinará muy bien con pavo asado y verduras.

Almuerzo saludable de vuelta a clases

Te presentamos un almuerzo saludable que es rápido, divertido y sabroso. ¡Tu hijo/a (y tú) lo adorarán!

Tazón de requesón griego

Este sencillo tazón de requesón griego combina un cremoso requesón rico en proteínas con una ensalada crujiente y sabrosa de tomates, pepinos y aceitunas. Es una comida refrescante que no requiere cocción y que aporta abundante fibra y grasas saludables. Gracias a su bajo contenido en carbohidratos y nutrientes equilibrados, es ideal para quienes padecen diabetes. Es una receta baja en carbohidratos y grasas, y vegetariana.

Ensalada abundante de Vegetales de Cosecha

Esta es una forma maravillosa de usar productos frescos desde la primera cosecha hasta la última. El contraste del aderezo caliente, vegetales cocidos tiernos, y los crujientes rábanos y nueces sobre los vegetales verdes es un banquete para tus pupilas gustativas. ¡Y esta ensalada está llena de nutrientes para tu cuerpo!

Mini Tortas horneadas de cangrejo

Estas tortas de cangrejo constituyen un estupendo aperitivos para fiesta o encima de una ensalada verde del campo con una vinagreta balsámica ligera.

Pasteles de quinoa

La quinoa es un gran sustituto del cous cous en la mayoría de las recetas. Este grano ancestral es abundante y delicioso y una excelente fuente de fibra. Haz mini versiones de estos pasteles de quinoa para un excelente aperitivo de fiesta.

Tortitas integrales de batata - Receta para amantes de la comida

Puedes sustituir la calabaza enlatada en esta receta de tortitas de calabaza y en lugar de canela utilizar la especia de pastel de calabaza.

Huevo vegetariano Fu Yung

Prueba esta comida para obtener un plato único de inspiración asiática que también es económico. Es ideal para el desayuno, el almuerzo o la cena.

Napoleón de vegetales a la Parrilla

Esta receta utiliza yogur griego natural sin grasa para expandir el queso de cabra. ¡Esto también funciona para el queso crema! También obtienes el estupendo sabor y textura del queso sin toda la grasa adicional.