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Para algunos de nosotros, nada es tan reconfortante como un plato de fideos, ya sean lo mein, macarrones con queso o linguini con salsa de almejas.

Al crecer, muchos de nosotros tuvimos padres que deseaban que bebiéramos un vaso de jugo de naranja con el desayuno. Y ese hábito permaneció con nosotros hasta la edad adulta. Sin embargo, para las personas con diabetes, el jugo de naranja (y otros jugos) probablemente estuvieron entre los primeros artículos que nos aconsejaron evitar.

Una cosa es saber los tipos de alimentos en los que debes concentrarte: proteínas magras, mucha fibra, muchas verduras y frutas. Con un poco de investigación, podrás encontrar infinitas ideas y recetas de comidas para una semana que se adaptarán a tus preferencias y las de tu familia. Pero hay un arte en tomar toda la comida que has comprado y extenderla más allá de una comida específica que te haga a ti y a tu familia felices como comensales y evite el desperdicio de comida.

Probablemente haya escuchado o visto muchos comerciales de empresas que le envían kits de comida. Quizás te hayas preguntado si vale la pena echarles un vistazo.

Controlar la diabetes, especialmente cuando se diagnostica por primera vez, puede resultar abrumador. Parece que hay mucho de qué seguir la pista. Afortunadamente, existen muchas herramientas disponibles para ayudar, incluso con el control de las porciones. Estas herramientas pueden ser tan simples o elaboradas como desee, desde platos y recipientes en porciones hasta básculas y aplicaciones digitales.

Las judías verdes, también llamadas judías verdes, son una de las verduras más populares en los EE. UU. Son una guarnición deliciosa que aparece en reuniones familiares, días festivos y cenas entre semana. Ya sean salteadas, al vapor, escaldadas, enlatadas o congeladas, las judías verdes son una opción deliciosa y saludable.

Cuando tienes diabetes tipo 2, el postre puede ser complicado. Lo que inmediatamente fija a todo el mundo es el azúcar. Pero el azúcar es realmente un complemento para los carbohidratos. El otro componente igualmente importante en el control de la diabetes es la grasa. Y lo que nos encanta de los postres suele ser esa combinación de azúcar, carbohidratos y grasas.

¡Oh, los placeres de comer en tu restaurante favorito! Ya sea que se trate de un restaurante informal y rápido o de un lugar romántico de mantelería blanca, salir a cenar puede ser lo más destacado de nuestra semana, y también lo puede ser hacer pedidos. Pero cuando tienes diabetes y también estás tratando de perder peso, puede ser muy estresante, especialmente si eres nuevo en el manejo de un menú cuando tienes restricciones en mente. Seleccionar un restaurante que sabes que tiene opciones saludables es la mejor solución, pero eso no siempre es posible cuando otros opinan.

¿Qué es tan crujiente como las patatas fritas, tiene más sabor que las barras de pretzel y es más saludable que ambos? ¡Nueces, por supuesto!

Controlar sus hábitos alimentarios y de ejercicio puede ser una lucha ganada con esfuerzo y no algo que esté dispuesto a perder. Eso lo hace aún más desafiante cuando visitas a familiares fuera de la ciudad. No se trata solo de estar en el territorio de otra persona (aunque eso puede ser bastante estresante), a veces pueden surgir viejas y preocupantes dinámicas familiares en torno a la comida y el peso.